SAGRA DEL FUNGO CARDONCELLO, FESTA DI COMUNITA’
Fervono i preparativi per la Sagra del Fungo Cardoncello. Sarà l’edizione n.19 da quando è stata data alla luce e portata avanti con grande spirito di sacrificio dalla Pro Loco di Ruvo di Puglia.
Alimentata dalla passione dei ruvesi e da quanti provano un sentimento di soddisfazione per un appuntamento del genere, la Sagra è divenuta un punto di riferimento non solo tanto per i ruvesi ma per i tantissimi amanti dell’enogastronomia e della nostra cucina.
Si parte dal prodotto tipico per lanciare una cartolina all’Italia intera di quelle che sono le eccellenze ruvesi. Di fatto l’avvio commerciale al Natale è scandito proprio dal week-end in cui comanda il Re Fungo Cardoncello.
La squadra della Pro Loco, capitanata dall’infaticabile Rocco Lauciello, è pronta a suddividersi in mille frammenti per far sì che questa città sia bellissima, che tutto vada a gonfie vele.
Tutti a cercare di capire info dal meteo, sperando che il tempo sia clemente così come da previsioni meteorologiche.
Il fungo cardoncello è capace di fare economia e meritano un plauso coloro che l’hanno pensata e coloro che l’hanno alimentata a tal punto da diventare giornate cerchiate con un circolo rosso sul calendario.
Tutti insieme per far sì che si possano accogliere i turisti nel miglior modo possibile, una grande festa di comunità alla quale contribuiscono l’Amministrazione Comunale, Camera di Commercio, Regione Puglia, Confcommercio e Parco dell’Alta Murgia. Tutti i commercianti nel proprio piccolo per rendere accattivante il proprio prodotto.
I camperisti sono pronti a far la loro in termini di accoglienza come loro solito, i ristoratori hanno dato sfogo alla propria inventiva per far nascere piatti prelibati che restino a lungo in memoria.
Altro binomio vincente è quello della cultura che mette al centro del paese gli attrattori culturali. Ed è bello sapere di tantissimi visite guidate già sold out a pochi giorni dallo “start”.
Una grande festa di comunità con tutti i ruvesi protagonisti: facciamo in modo di rendere il tutto indimenticabile. Quest’anno spazio ai gonfiabili, ai gruppi musicali folk e al divertimento targato “CiccioRiccio”.
