Rose & Rosati: intollerante al glutine? Sei nel posto giusto!
L’evento Rose & Rosati proporrà novità culinarie, fra di esse pietanze preparate senza l’utilizzo di glutine grazie alla partecipazione dell’Associazione Italiana Celiachia Puglia Onlus in maniera tale da coinvolgere anche i soggetti intolleranti al glutine. La Pro Loco ha ritenuto importante promuovere questa iniziativa affinché si solleciti la sensibilità collettiva su questa problematica; l’occasione rappresenta concretamente una lezione di accoglienza e di inclusione per chi è toccato da questa patologia. Degustazione presso l’area gourmet “Gluten free” Corso Cavour.
Antonello Olivieri
