PRESSO IL CIOFS/FP APERTE LE ISCRIZIONI PER IL CORSO TRIENNALE DI OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
Presso la segreteria del Ciofs fp Puglia di Ruvo sono aperte le iscrizioni al corso triennale per Operatore della Ristorazione. Il corso è rivolto a 18 adolescenti che hanno conseguito il diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media), con età inferiore a 18 anni.
Obiettivi del corso sono:
- il rilascio della relativa qualifica riconosciuta secondo termini di legge
- l’attestazione di assolvimento dell’obbligo di istruzione
- la formazione di una figura professionale che si occupa di svolgere attività relative alla preparazione dei pasti con competenze nella scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti semplici cucinati e allestiti, nel servizio di sala.
Ai partecipanti saranno forniti gratuitamente dispense e materiale didattico, rimborso viaggi (nei limiti del budget disponibile), indumenti professionali per le esercitazioni
Per informazioni rivolgersi alla segreteria del Ciofs Fp Puglia sita in Corso Antonio Jatta, 19 – Ruvo di Puglia (BA).
O telefonare al numero 080 36 13 506 cell 342 8594043
