LO CHEF MICHELANGELO SPARAPANO AD ALBINEA PER SOSTENERE LA RICERCA CONTRO L’ALZHEIMER
Da una parte alcuni tra i più grandi chef italiani, tra cui 3 “stelle” della cucina pugliese. Dall’altra l’”Albinea Stars”: una selezione di albinetani, e non solo. In mezzo una partita di calcio e una grande cena di solidarietà, con la volontà di aiutare AIMA Reggio Emilia per sostenere la ricerca contro l’Alzheimer. Tutto questo avverrà lunedì 5 settembre ad Albinea in Emilia Romagna. L’iniziativa è nata su impulso di Mariagrazia Soncini, presidentessa di Athletichef e fondatrice della scuola di cucina Mary’s Kitchen, che ha condiviso il progetto con l’amministrazione di Albinea, trovando immediatamente sostegno e collaborazione. Alla giornata, patrocinata dalla Provincia di Reggio, collaborano anche la società sportiva United Albinea e La Pro Loco di Albinea.
Il prossimo 5 Settembre 2022 ai due eventi benefici parteciperanno anche Nico Carlucci, bakery chef di Grumo Appula, Gianvito Matarrese da Alberobello e Michelangelo Sparapano: 3 chef pugliesi che scendono letteralmente in campo per la lotta contro la malattia. Il ricavato sarà devoluto all’Associazione Italiana malattia di Alzheimer. L’evento è stato denominato “Dal campo alla tavola una bella fola” e vedrà protagonisti una serie di cuochi prima in una partita di calcio nello stadio comunale di Albinea contro l’AlbineaStars e subito dopo ci sarà una cena di beneficenza preparati dalle sapienti mani degli chef. Nella squadra di Athletichef ci sono chef rinomati e anche stellati, pasticceri, panettieri e pizzaioli di fama mondiale.
