L’ALMANACCO DI RUVESI.IT VENERDI’ 18 NOVEMBRE 2016.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 43 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 323° giorno dell’anno e la 47ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: CAPUTI
La chiesa ricorda
Dedicazione delle basiliche dei Santi Pietro e Paolo Apostoli
Beata Carolina Kozka Vergine e martire
Santa Filippina Rosa Duchesne Monaca
La sapiienze de le revetole
Arecurdete, ce na ‘nd’avaste ca tutte u munne é ccume ccaste
Se dove vai non ti basta, ricordati che tutto il mondo è come casa tua
* E’ inutile cercare altrove, perchè la velocità sta dove vivi
Oroscopo del giorno
Ariete
Una telefonata vi seccherà particolarmente perchè non solo non è quella che aspettavate , ma l’interlocutore sarà particolarmente invadente e indiscreto.
Toro
Saturno fa i capricci e il vostro umore ne risente : Giove tarda a disporsi nella posizione giusta e quindi subirete dei ritardi in tutto quello che farete.
Gemelli
Non lasciatevi andare. Cercate di tenere duro perchè presto una situazione si sbloccherà del tutto. Affrontate con determinazione una questione che avete da tempo rimandato.
Cancro
Inaspettatamente tornerà da voi una persona per la quale avete penato molto : questo se siete nati di sabato tra le 10 e le 18. Per gli altri c’è ancora da penare.
Leone
Fai le cose insieme ad altre persone. Cerca di evitare la solitudine. Casa e famiglia cattureranno la tua attenzione. Una visita inattesa.
Vergine
Oggi il cielo sembra voler far pioverse sul bagnato : in amore vi sentirete sole, sul lavoro incomprese e a casa non riuscite a trovare un momento da dedicare solo a voi. Ma passerà già in tarda serata.
Bilancia
Idee innovative e intelligenti per quanto l’acquisto di una casa o la ristrutturazione di un immobile : potrete contare anche su una disponibilità economica aggiunta per una entrata inaspattata e improvvisa.
Scorpione
Oggi qualcuno potrebbe darvi dei consigli indesiderati e non richiesti : fate finta di accettarli e poi decidete con la vostra ragione e testa. E’ il modo giusto per non sbagliare.
Sagittario
Invita amici e parenti. Apprezzeranno i1 tuo talento in cucina. Eccellenti idee per incrementare i guadagni. Fidati di un Acquario.
Capricorno
Armatevi di pazienza e cercate di superare questo momento critico. Verranno tempi migliori. Non rischiate. E’ il momento di essere cauti e di pensare alle conseguenze delle vostre azioni.
Acquario
Oggi qualche rapporto potrebbe conoscere una crisi a causa dell’aspetto di Marte non proprio favorevole : se incontrate qualcuno non fate ingelosire il vostro partner che potrebbe farvi una scenata dannosa quanto inutile. Dopo non dite che nessuno vi aveva avvisato.
Pesci
Cura le pubbliche relazioni. Socializza. Benissimo le nuove unioni : saranno favoriti i nuovi incontri per i nati di martedi venerdi e lunedi.
La ricetta del giorno
Tortiglioni ai carciofi con salsa al pomodoro e prezzemolo
Ingredienti per 4 porzioni
– 1 cipolla piccola
– 2 spicchi d’aglio
– 1 mazzetto di prezzemolo
– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– 20 gr. di burro
– 300 gr. di tortiglioni
– 300 gr. di pomodori maturi
– mezzo bicchiere di birra
– 2 carciofi
– 1 limone
– sale e pepe
Procedimento
Sbucciare la cipolla e uno spicchio d’aglio, tritarli e metterli da parte.
Scottare i pomodori in acqua bollente, scolarli molto bene, privarli della pelle, dei semi e passarli al passaverdura.
In una casseruola con il burro e 2 cucchiai di olio fare appassire il trito di cipolla e aglio precedentemente preparato, bagnare con la birra e farla evaporare a fuoco vivace, prima di aggiungere il passato di pomodoro.
Fare cuocere la salsa per 10-15 minuti e farla restringere.
Intanto pulire i carciofi, lavarli e tagliarli a spicchi, poi metterli in acqua fredda acidulata con succo di limone.
Dopo mettere i carciofi scolati in un tegame con un cucchiaio d’olio e uno spicchio d’aglio schiacciato, farli rosolare per circa 5 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno; aggiungerli alla salsa di pomodoro, salare e mettere il pepe appena macinato, continuando la cottura per circa 10 minuti a fuoco moderato.
A cottura ultimata unire alla salsa il prezzemolo lavato, asciugato e tritato finemente.
Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente e condirle con la salsa di carciofi, mescolarle e servirle ben calde.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza parzialmente nuvolosi, con nubi in aumento dal pomeriggio fino a cieli molto nuvolosi o coperti, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 18.3°C, la minima di 8.9°C, lo zero termico si attesterà a 2945 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sud-Sudest, al pomeriggio deboli e proverranno da Sud. Mare mosso. Nessuna allerta meteo presente.