L’ALMANACCO DI RUVESI.IT VENERDI’ 12 MAGGIO 2017.

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Oggi è il 132° giorno dell’anno mancano 233 giorni alla fine dell’anno ed è la 19ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: TOTA

La chiesa ricorda

Santi Nereo, Achilleo e Pancrazio Martiri
Sant’ Achilleo Martire
San Nereo Martire

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Nan’accumegghjò la facce de Criste
Non coprire il volto di Cristo
* La verità non si nasconde, è cosa sacra

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
L’ottimismo è più che giustificato, sei in forma e la mente gira a pieno regime. A sostenerti oggi c’è anche la Luna: può aiutarti a migliorare il tuo grado di popolarità. L’amore ti sorride, grazie a Venere nel segno.

TORO
La buona notizia è che la Luna ha tolto il disturbo. Il vantaggio è per la serenità interiore e per la capacità di agire con maggiore sicurezza. Puoi fare di più, invece, per rendere più intenso il rapporto con chi ami.

GEMELLI
La dispersività è l’avversario da cui guardarti in questo periodo. Perché sicuramente sul piano del dinamismo, della lucidità e della determinazione non hai molto da temere. Le discussioni oggi è meglio evitarle.

CANCRO
Un occhio di riguardo al quotidiano può essere utile, prima sbrighi i tuoi doveri e più tempo puoi avere per ciò che ti sta a cuore. C’è ancora un po’ di tensione col partner e Venere oggi non ti aiuta di certo a contenerla.

LEONE
Può bastare la Luna in Sagittario per cambiare in positivo il verso della tua giornata. La sicurezza non ti ha mai fatto difetto, ma oggi può toccare livelli elevati. E’ il momento giusto per abbandonarti alla passione.

VERGINE
Qualcosa puoi fare per migliorare la tua condizione attuale. Agendo con determinazione e curando ogni dettaglio prima di muoverti. La Luna oggi può frenarti, ma solo se lasci che a decidere sia il tuo intuito.

BILANCIA
C’è la curiosità a rendere più piacevole la tua giornata e la voglia di ampliare gli orizzonti. La fretta, però, non serve, meglio riflettere un po’ di più che sbagliare l’approccio. Venere soffia ancora venti freddi sulla passione.

SCORPIONE
Non affrettarti più del necessario, hai bisogno di fare le cose per bene, gestendo con ordine le tue forze. Perché quando la forma non è al top, come in questo periodo, la stanchezza si può fare sentire quando meno te l’aspetti.

SAGITTARIO
La giornata può partire in discesa grazie alla spinta della Luna nel segno. Hai molti buoni motivi per essere ottimista e per alzare il livello delle tue aspettative. C’è anche Venere a rasserenare la vita di coppia.

CAPRICORNO
Non lasci nulla al caso e prima di fare ogni passo, di solito, valuti ogni alternativa. E’ per questo che riesci a districarti bene anche nelle situazioni più complicate. Gli affari di cuore richiedono attenzione e cautela.

ACQUARIO
Il recupero delle forze non è quello sperato, ma la tua energia si vede tutta ugualmente. Puoi supplire con l’entusiasmo all’emergere della prima stanchezza. Venere e la Luna danno vivacità e intensità all’amore.

PESCI
La marcia in più dipende dalla curiosità e dalla volontà di ampliare il tuo raggio d’azione. Puoi aprirti a nuovi interessi e affrontare sfide più congeniali alle tue capacità. L’amore ti sorride, lasciati andare.

LA RICETTA DEL GIORNO

Salsa al madera per carne arrosto

Ingredienti per 1/2 litro di salsa

– 2 bicchieri di vino madera o marsala secco

– 30 g di farina

– 50 g di burro

– 3/4 di litro di brodo di carne poco salato

– poco pepe bianco appena macinato

PROCEDIMENTO

Fare sciogliere in un pentolino 30 g di burro, unire la farina, mescolare accuratamente lasciando che la farina inizi a colorire, poi aggiungere poco alla volta il brodo bollente, mescolando di continuo.

Lasciare cuocere la salsa, rigirando sempre con un mestolo di legno, a fuoco moderato fino a ridurla a circa un quinto del suo volume iniziale.

Aggiungere il madera, un pizzico di pepe, mescolare ancora e lasciare cuocere a fuoco moderato per altri dieci minuti circa.

Togliere la salsa dal fuoco e unire il burro rimasto a pezzettini, sbattendo con il mestolo di legno.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli in prevalenza parzialmente nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 28.1°C, la minima di 14.9°C, lo zero termico si attesterà a 3900 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sud-Sudest, al pomeriggio deboli e proverranno da Est. Mare mosso. Nessuna allerta meteo presente.