L’ALMANACCO DI RUVESI.IT VENERDI’ 1 LUGLIO 2016.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 184 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 182° giorno dell’anno e la 27ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: SAMARELLI
La chiesa ricorda
Santa Ester Regina
Sant’ Aronne Fratello di Mosè
San Carileffo Abate
La sapiienze de le revetole
Cu ddù belfettiune s’addrìzzene le uagniune
Con due ceffoni vengono riequilibrati i figli
* Le punizioni fisiche sono sempre le più risentite
La ricetta del giorno
Mixed grill
Ingredienti per 4 persone
– pepe
– sale
4 – cucchiaino olio d’oliva
25 g burro
4 – piccolo pomodoro
4 – salsiccia
4 – fetta bacon
4 – rognoncino agnello
4 – costoletta agnello
Asciugate le costolette di agnello e pepatele. Scaldate una grande piastra di ghisa. Togliete la membrana che avvolge i rognoncini, tagliateli in due, eliminate con una forbice l parte nervosa del centro. Lavate e asciugate i pomodori. Tagliateli in due. Strizzateli leggermente per togliere i semi. Togliete la cotenna dalle fette di bacon. Pungete le salsicce con una forchetta. Quando la piastra è ben calda, fate grigliare le salsicce cinque minuti da una parte. Pepate le costolette, disponetele sulla piastra e girate le salsicce. Grigliate per quattro minuti. Sciogliete il burro in una piccola casseruola. Girate le salsicce e le costolette, spennellatele con il burro fuso. Posate i rognoncini sulla bistecchiera, spennellateli con il burro fuso. Salateli, pepateli. Aggiungete i mezzi pomodori, irrorateli con un po’ di olio, salateli e pepateli. Lasciate grigliare due minuti. Voltate i rognoncini, spennellateli con il burro fuso, salateli e pepateli di nuovo. Aggiungete le fette di bacon. Lasciate grigliare ancora due minuti, girando le fette di bacon a metà cottura. Disponete su un piatto scaldato e servite immediatamente.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Oggi cieli in prevalenza sereni o poco nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 30.8°C, la minima di 20°C, lo zero termico si attesterà a 3890 m. I venti saranno al mattino assenti o deboli e proverranno da direzione variabile, al pomeriggio deboli e proverranno da Est-Nordest. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.
