L’ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 29 OTTOBRE 2016. RICORDATE DI SPOSTARE LE LANCETTE INDIETRO DI UN'ORA

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 63 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 302° giorno dell’anno e la 45ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: LEONE
La chiesa ricorda
Sant’ Onorato di Vercelli Vescovo
Sant’ Abramo Anacoreta
San Colman di Kilmacduagh Vescovo
La sapiienze de le revetole
Dalle lazze a la cuméte e tu véide ccé seccéde
Se dai laccio alla cometa, vedrai cosa succede
* Icoraggia chi opera e vedrai buoni risultati
Oroscopo del giorno
Ariete
Qualcuno vuole convincervi di qualcosa che non è: lasciatelo parlare poi al momento opportuno ripristinerete la verità.
Toro
Se vi state chiedendo se il vostro partner vi ama per davvero…trovate il coraggio per chiederlo direttamente e senza sotterfugi. Se non vi fidate mettelo alla prova.
Gemelli
Se negli ultimi tempi avete subito lo stress è anche un tantino colpa vostra e del vostro sitle di vita. Misurate le vostre forze e non lasciatevi coinvolgere dallo stile degli altri.
Cancro
Per chi oggi festeggia qualcosa riceverà dei regali soprattutto utili. Troverete il tempo per dedicarvi a voi stessi e penserete a prendervi una vacanza.
Leone
Oggi potreste incontrare una persona che non è affatto sincera e che vi invidia ed è maldicente : non confidatevi per nessuna ragione.
Vergine
Cambio di umore nel pomeriggio : i nati di martedi e giovedi, causa una Luna dispettosa, avranno da gestire il loro umore tra tensioni e piccoli contrattempi. Tutti gli altri avranno alternanza di umore che tenderà a stabilizzarsi in tarda serata.
Bilancia
Poca sicurezza oggi in voi : dovreste cercare di convincervi che avete tutte le facoltà per riuscire in quello che avete intrapreso. E’ solo una questione di volontà.
Scorpione
I nati di mercoledi avranno una giornata ricca di appuntamenti e occasioni : i single sfrutteranno la meglio questa giornata mettendo a segno colpi importanti.
Sagittario
Ritorno improvviso di persone che sono stati importanti nella vostra vita : per alcuni sarà innegabile il piacere nel risentirle o rivederle, per altri ci potrebbe essere un certo disappunto e nervosismo.
Capricorno
Difficoltà con genitori, autorità, datori di lavoro. Sii più accomodante.
Acquario
Oggi dovrete davvero fare esercizio di pazienza per sopportare una persona che può essere un collega o un parente. Meglio essere diplomatici in modo da non compromettere i rapporti.
Pesci
Avrai a che fare con persone più anziane che ti daranno la loro fiducia.
La ricetta del giorno
Paté di carne di maiale con marmellata di rosa canina
Ingredienti pe 8 persone
Per la frittata
– 125 g di farina
– 1 uovo
– 250 ml di latte
– sale
Per il ripieno
– 250 g di carne di maialino disossata
– 50 ml di latte
– 60 g di burro
– brodo vegetale q.b.
– 1 spicchio d’aglio
– 1/4 di cipolla
– maggiorana, salvia, alloro e erba cipollina
– sale e pepe
Per la salsa
– 40 g di burro
– 2 foglie d’alloro
– 150 ml di Vermut Rosso
– 30 g di marmellata di rosa canina
Procedimento
n una ciotola mettere la farina, il latte, l’uovo e il sale, sbattere gli ingredienti con una forchetta poi versare il composto in padella e far cuocere le frittatine.
In un tegame fare rosolare con 30 g di burro, la cipolla, l’aglio e le spezie, poi aggiungere la carne a pezzetti e farla soffriggere.
Versare il brodo e fare cuocere per 15 minuti circa, alla fine aggiungere il latte, i 30 g di burro rimasti, il sale e il pepe.
Frullare il preparato.
Spalmare il paté ottenuto sulle frittatine, quindi arrotolarle e farle raffreddare bene.
Preparare la salsa facendo rosolare nel burro le foglie d’alloro e la marmellata di rosa canina, poi deglassare con il Vermut e lasciare bollire per un attimo.
Lasciare raffreddare.
Tagliare il paté a fette abbastanza sottili e irrorarle con la salsa alla rosa canina.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza poco o parzialmente nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 18.1°C, la minima di 10.1°C, lo zero termico si attesterà a 3370 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nord-Nordovest. Mare mosso. Nessuna allerta meteo presente.