L’ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 17 AGOSTO 2019. GOOGLE ACQUISISCE ANDROID

 LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Quann’u patriune arrive ‘mbuonde u zappatàure se re screive ‘mbruonde
Quando il padrone arriva agli estremi il bracciante se lo scrive sulla fronte
* Gli eccessi del ricco non le scorda il lavoratore che li esterna con il silenzio

Oroscopo del giorno

ARIETE
Oggi siate consapevoli che la vostra giornata , pur iniziando con la routine, potrebbe , già nel primo pomeriggio, serbarvi qualche sorpresa. In amore tutto sembra navigare verso la normalità.

TORO
Avete bisogno di riflettere sul vostro presente e su quello che volete dalla vita e dalla persona che avete accanto.

GEMELLI
Avete la necessità di riposarvi : una situazione vi sta particolarmente stressando e per questo potreste perdere il controolo facilmente. Megli prenderi suqlche attimo di pausa e respirare.

CANCRO
Non lamentatevi sempre di tutto : fate in modo che gli altri non si accorgano del vostro disagio e soprattutto che non abbiano a criticarvi per il vostro troppo lamentarvi.

LEONE
Il bisogno di evadere diventa sempre più forte. Cercate di divertirvi senza scatenare le gelosie del partner…

VERGINE
Portate pazienza perchè una situazione complicata presto si rivelerà molto più semplice da gestire di quello che pensavate.

BILANCIA
Se vi sentite stanchi è solo perchè il periodo che avete attraversato è stato costellato di dubbi e incertezze : è ora che siate più positivi.

SCORPIONE
State attenti a chi vi circonda. Non avete molto fiuto per le amicizie sincere. State alla larga dagli opportunisti.

SAGITTARIO
Un amica vi confesserà un segreto : tenetelo per voi, perchè lei ha una gran fiducia in voi.

CAPRICORNO
Se vi state innamorando di un collega , beh sappiate che non vi porterà lontano , ma almeno servirà a tenervi fuori da qualche guaio.

ACQUARIO
Opportunità per trovare un lavoro nuovo : cerca di sfruttare al megli ol’appoggio di amici e parenti.

PESCI
Oggi le storie clandestine o extra potrebbero prendere una piaga particolare : non siate gelosi e frettolosi soprattutto. Ricordate che la fretta è cattiva consigliera.

La ricetta del giorno

Quiche di pasta sfoglia al prosciutto con groviera

Ingredienti 4 porzioni

– gr.100 di prosciutto o di pancetta affumicata

– cl. 2 d’olio d’oliva

– n. 20 formine di pasta sfoglia per quiches

– gr. 50 di gruviera grattugiato

Per la crema di copertura

– 1 uovo intero

– 1 tuorlo

– 1/8 litro di latte

– 1/8 litro di panna

– sale e pepe

– noce moscata

Procedimento

Preparare la crema di copertura mescolando con cura, in una terrina, il latte, la panna, l’uovo intero e il tuorlo, sale, pepe e noce moscata.

Fatto questo procedere al taglio del prosciutto a listarelle e successivamente saltarlo in padella con l’olio, poi scolarlo e disporlo sopra le formine di pasta sfoglia.

Aggiungere sopra ciascuna formina il groviera grattugiato insieme alle crema di copertura prima preparata.

Mettere in forno, preventivamente riscaldato a 200°, e cuocere per circa 20 minuti.

Da servire tiepide o fredde disposte su un vassoio.

Il Meteo a Ruvo di Puglia

Cieli in prevalenza poco nuvolosi per l’intera giornata, salvo la presenza di qualche addensamento pomeridiano, non sono previste piogge nelle prossime ore. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 29.5°C, la minima di 18.2°C, lo zero termico si attesterà a 3867m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nord. Nessuna allerta meteo presente.