L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, SABATO 1 DICEMBRE 2018. DA OGGI HANNO INIZIO LE SCENGUATIDDE. COSA SONO E LE ORIGINI

Come tutti ben sanno, i programmi per “predire” il meteo nascono con le prime trasmissioni rai. Grazie ai primi satelliti meteosat, i meteorologi, ricavavano le previsioni meteorologiche che sviluppate, venivano dettate in radio inizialmente e successivamente in tutte le televisioni.  Prima del Meteo? Ecco che gli agricoltori ruvesi, un po’ per esperienza un po’ per l’andamento meteorologico di dicembre, lavorando in campagna nella zona di “SCENGUOTE”, si riunivano a “PORTECASTIDDE” cominciando a raccontare agli amici agricoltori, l’andamento del tempo nei giorni di dicembre.

Come venivano calcolati. Dal 1 al 12 dicembre, ogni giorno corrisponde ad un mese del calendario all’incontrario, quindi il 1° dicembre corrisponde al mese di  dicembre del calendario. Eliminavano il 13 dicembre, festa di Santa Lucia, forse perché non si rimaneva all’epoca in campagna, e, dal 14 dicembre cominciavano i mesi in modo corretti, sino al giorno di natale che corrispondeva al mese di dicembre in calendario. Stabilivano in quei giorni la temperatura, pioggia, vento e tutto quello che riguardava le condizioni meteo, facendo una media ed ecco a voi il meteo per tutto l’anno a seguire. Ed ecco il nome di “SCENGUATIDDE”.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 335° giorno dell’anno mancano 30 giorni alla fine dell’anno ed è la 48ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: CAPUTI

LA CHIESA RICORDA

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

U carruchjone de la quertagghje se fosce providde e fosce u fagghje
L’avaraccio della masseria si finge poverello e fa la scroccone
* Simula povertà per ottenere benefici

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Cielo complicato per l’Ariete. Misurate le azioni e soprattutto le reazioni! Non pretendete di vedere subito i risultati o di ottenere ragione sempre e comunque; qualche volta una momentanea ritirata strategica serve per preparare la vittoria finale. Evitate scommesse o azzardi finanziari, la fortuna guarda da altre parti. Contenete anche le spese, state esagerando.

TORO
Manifestate pure i vostri sentimenti senza paura, qualsiasi essi siano; anche perché non sarebbe per niente facile nasconderli agli occhi altrui. Non abbiate timore di far valere le vostre convinzioni, anche se state eccedendo. Sbagliando si impara! E’ possibile che una persona del tutto nuova entri nella vostra vita. Alimentatevi in modo sano, praticate uno sport.

GEMELLI
La serata sarà colorata di romantiche visioni, grazie alla Luna congiunta a Venere. Prendete la palla al balzo e preparate una bella cenetta! Il vostro gesto sarà molto apprezzato, soprattutto se era da un po’ che non facevate qualcosa del genere. Chi ha attraversato una fase di scarsa motivazione al lavoro ritroverà slancio, entusiasmo e la voglia di rimboccarsi le maniche.

CANCRO
Per colpa del cielo odierno, poco favorevole ai vostri colori, le vostre certezze finiscono per rivelarsi castelli di sabbia su cui non potete fare alcun affidamento. Meglio volare basso ed evitare di strafare, in una fase attuale in cui non ve lo potete permettere. Fulmini e saette movimentano il fronte sentimentale: mantenete la calma, contate fino cento, datevi alla meditazione.

LEONE
Se in passato non siete riusciti a cogliere tutte le potenzialità di una situazione molto promettente, ora la Luna in Ariete ve ne darà la possibilità. Non restate con le mani in mano, perché è ora che dovete accelerare per raggiungere un agognato traguardo. Il fronte sentimentale promette emozioni intense e appassionate che vi restituiranno fiducia ed entusiasmo.

VERGINE
Invece di inventare scuse, cosa in cui siete campioni assoluti, vi rimboccherete le maniche affinché tutto venga svolto secondo i tempi previsti. Avete capito che è inutile lamentarvi: molto meglio risparmiare il fiato per pedalare ancora più forte! La serata vi offrirà ottime occasioni per ampliare le vostre amicizie, avvicinare persone nuove? Bellissime novità per i single.

BILANCIA
Giornata nervosa, di colore grigio: con la Luna e Urano contrari scorrerà parecchie elettricità nei rapporti sociali e sentimentali. La timidezza e la ritrosia potrebbero essere un bel problema, trovandovi davanti a persone che non conoscete bene. Mostratevi più decisi! Accogliete le novità senza paura, soprattutto se, a ben vedere, si tratta solo di cambiamenti positivi.

SCORPIONE
Pur essendo mercoledì, se il lavoro è stato più faticoso del solito, potreste sentire un po’ di stanchezza, un lieve calo di energia: alternerete momenti di malinconia con momenti di effervescenza. Ritagliatevi brevi momenti di relax per stare con il partner. Recuperate la dimensione del gioco e del puro divertimento, sia con gli amici che con i familiari! Mal di denti per alcuni.

SAGITTARIO
Siete pieni di slancio e pronti a buttarvi alla conquista di obiettivi prestigiosi! Approfittate della lucidità e della prontezza di riflessi, per superare un test difficile. Oggi avete una marcia in più, impossibile negarlo! Non sarà faticoso, per voi, trascinare gli altri, dato che si accorgeranno che le vostre idee hanno solide basi. Buonumore e serenità nei rapporti affettivi.

CAPRICORNO
Se oggi volete la tranquillità state alla larga dai conflitti, soprattutto nell’ambiente domestico o sui social. Al lavoro meglio cercare di non bruciare le tappe e fare tutto secondo i tempi previsti, eviterete in questo modo di dover ricominciare tutto daccapo. Una forte personalità può essere un’arma a doppio taglio, attenzione allora ai comportamenti controproducenti.

ACQUARIO
Numerosi riconoscimenti vi rendono più responsabili e sicuri. Quello che è certo è che ci si può fidare di voi, anche nelle circostanze più complicate! Un lavoro scrupoloso vi varrà una piccola entrata in più; cominciate con poco, ma arriverete in alto. Giorno importante per capire cosa volete in campo amoroso e impegnarvi per ottenerlo. Piccoli e grandi amori per i single.

PESCI
Alcune contestazioni, secondo voi ingiuste, potrebbero farvi perdere del tempo e un po’ di entusiasmo. Non date loro alcun peso e proseguite per la vostra strada! Portate avanti le vostre idee senza ascoltare ciò che dicono gli altri; se siete sicuri di voi, non createvi problemi, non tornate indietro. Una questione finanziaria attende di essere affrontata e positivamente risolta.

LA RICETTA DEL GIORNO

Filetti di nasello in padella con salsa uovo e panna al limone

Ingredienti per 4 porzioni

– 2 tuorlo

– 1 limone

– 1 arancia grande

– 4 cucchiai di panna liquida

– 600 gr. filetti di nasello

– farina

– 80 gr. di burro

– sale

Procedimento

Appiattire i filetti di nasello col batticarne, usando molta accortezza per evitare che si rompano, dopo infarinarli e salarli prima di metterli in una padella di media grandezza, già preparata con il burro fuso e caldo, dove cuocerli per circa 8 minuti fino a farli dorare.

In una ciotolina mettere i tuorli d’uovo, il succo del limone e dell’arancia, preparati spremuti, la panna e poco sale, poi sbattere il tutto con una forchetta per bene amalgamare.

Prendere una lunga paletta forata per trasferire i filetti di nasello in un piatto, quindi versare nella padella il composto prima preparato nella ciotolina e, mescolando senza sosta, cuocerlo su fiamma moderata per circa un minuto, fino a ottenere una salsa densa da distribuire sul pesce prima di servire.

IL METEO A RUVO DI PUGLIA

Nubi sparse alternate a schiarite con tendenza dalla sera ad ispessimento della copertura fino a cieli nuvolosi o molto nuvolosi, ma nella notte sono previste precipitazioni, sono previsti 1.6mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 14°C, la minima di 5.7°C, lo zero termico si attesterà a 2150m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sud-Sudest, al pomeriggio deboli e proverranno da Est. Nessuna allerta meteo presente.