L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, MERCOLEDI’ 6 FEBBRAIO 2019. 241 ANNI FA NASCEVA UGO FOSCOLO
Ugo Foscolo: Uno dei massimi autori della letteratura italiana e principale esponente della corrente preromantica, concepì la poesia come impegno in nome degli ideali di patria, libertà, arte e bellezza.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 36° giorno dell’anno e mancano 329 giorni alla fine del 2109 ed è la 5ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA SAN FRANCESCO
LA CHIESA RICORDA
San Paolo Miki e Compagni (Martiri)
Santa Dorotea (Martire di Cesarea di Cappadocia)
San Brinolfo Algotsson (Vescovo)
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
N’mbasse da ‘nnande a la chjsie pe nna me levò la cuoppue
Faccio a meno di passare davanti alla chiesa per non scoprirmi il capo
* Pur di non compiere gesti esterni si scansano persone e luoghi sacri
OROSCOPO DEL GIORNO
ARIETE
Fermatevi un attimo a riflettere e non dimenticate di guardare anche ciò che è vicino, a portata di mano, anziché solo ciò che è grande e lontano.
TORO
Sono molti i pianeti che transitano a vostro favore, ad indicare che oggi farete centro.
GEMELLI
Se i pensieri neri vi assillano, cambiate i ritmi della vostra vita. Ritagliatevi il tempo per meditare, per fare passeggiate in campagna.
CANCRO
La Luna oggi signoreggia nel vostro segno: siete più aperti e socievoli del solito. Avete bisogno di una boccata d’ossigeno intellettuale; fate qualcosa per nutrire la mente e lo spirito, lo esige Mercurio dissonante al segno.
LEONE
Se le cose non girano come desiderate, provate a prenderle con filosofia e nuovi orizzonti si apriranno davanti a voi. Niente timori, niente dubbi!
VERGINE
Tutti i programmi formulati in questa giornata avranno risultati brillanti: arricchita da tante energie cosmiche, la Luna oggi vi regala il meglio.
BILANCIA
La Luna contrasta il vostro segno e capire il punto di vista degli altri è necessario per mantenere una buona comunicazione.
SCORPIONE
L’atmosfera festiva e la buona distribuzione planetaria nel vostro cielo fanno sentire la maggior parte di voi meglio del solito: vi rendono più ricettivi e partecipi agli stimoli provenienti dall’esterno.
SAGITTARIO
Il segreto per superare brillantemente ogni difficoltà sta nel controllare le reazioni istintive: mantenete la calma e riflettete prima di passare all’azione.
CAPRICORNO
Che giornata! La Luna vi fa desiderare l’impossibile, mentre Venere aggiunge una dose straordinaria di scontentezza in amore, qualunque sia la vostra condizione.
ACQUARIO
Una buona giornata, per voi, questa domenica. Non mancheranno opportunità per divertirsi soprattutto in compagnia di amici giovani e simpatici.
PESCI
Sotto i migliori auspici, la giornata vi regalerà splendide occasioni. La Luna transita in un segno amico: segnala umore brillante, viaggi, programmi divertenti da condividere con gli amici e incontri da non prendere sottogamba se siete soli.
LA RICETTA DEL GIORNO
Torta di ricotta con biscotti sbriciolati, fragole e lamponi
Ingredienti per 4 persone
– 120 g di biscotti secchi
– 100 g di burro
– 1 cucchiaio di zucchero a velo
– 2 cucchiai di cacao amaro
Per la crema di ricotta
– 300 g di ricotta fresca
– 120 g di marmellata di lamponi
– 2 fogli di gelatina (10 g circa)
Per decorare
– 50 ml di panna montata
– 50 g di fragole
– 50 g di lamponi
– foglioline di menta
PROCEDIMENTO
Tritare finemente i biscotti con il cacao e lo zucchero a velo.
In un tegamino fare fondere il burro, poi lasciarlo intiepidire.
Quando il burro è ancora liquido, ma quasi freddo, mescolarci il trito di biscotti.
Mettere il composto di biscotti in uno stampo a cerniera, distribuirlo sul fondo e compattarlo bene con un cucchiaio.
Trasferire lo stampo in frigorifero per 20 minuti.
Mettere la gelatina in ammollo in acqua fredda.
In una ciotola versare la ricotta e la marmellata, mescolare e aggiungerci la gelatina strizzata e fatta sciogliere a fiamma bassa, quindi amalgamare bene il tutto.
Togliere lo stampo dal frigorifero, versare il composto di ricotta sulla base di biscotti e rimettere lo stampo in frigorifero.
Lasciare riposare la torta per circa 1 ora.
Dopo riprendere la torta dal frigorifero ed estrarla dallo stampo aprendo la cerniera, quindi sistemarla sopra un vassoio.
Lavare le fragole e i lamponi.
Guarnire la torta con i lamponi e le fragole, nonché qualche ciuffo di panna e delle foglioline di menta.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Nubi sparse alternate a schiarite per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 11°C, la minima di 5.4°C, lo zero termico si attesterà a 2005m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord-Nordovest. Allerte meteo previste: vento.
