L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, MERCOLEDI’ 30 GENNAIO 2019. 71 ANNI FA TORNANO LE OLIMPIADI INVERNALI
Tornano le Olimpiadi invernali: Le due precedenti edizioni (1940 e 1944) sono state annullate a causa del secondo conflitto mondiale ma, a fine gennaio 1948 in Svizzera, 669 atleti di 28 nazioni sono convenuti a Sankt Moritz non solo per confrontarsi in 22 competizioni ma anche per riaffermare lo spirito olimpico: conoscenza e fratellanza tra i popoli del pianeta.
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Oggi è il 30° giorno dell’anno e mancano 335 giorni alla fine del 2109 ed è la 4ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA D’APRILE
LA CHIESA RICORDA
Santa Martina (Martire)
Santa Giacinta Marescotti (Religiosa)
San Barsimeo (Barsamya, Vescovo di Edessa)
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
Homme remose Crist’espuste e llambe stetote
Ci siamo ridotti col santissimo esposto e le luci spente
* Tanto rumore per nulla. Siamo rimasti fregati senza alcuna possibile soluzione
OROSCOPO DEL GIORNO
ARIETE
Buone nuove dal punto di vista finanziario ed economico per i nati di lunedi, martedi e giovedi mattina tra le 8 e le 12. Gli altri dovranno pensare ancora un po prima di risolvere i loro problemi
TORO
Qualcuno vi ha nascosto qualcosa recentemente : non fatene un grosso problema ma cercate di sapere le cose come sono andate esattamente. Per il vostro bene.
GEMELLI
Per venire fuori da un pasticcio nel quale vi potreste essere cacciati negli ultimi tempi avete una sola strada : essere voi stessi e tirrare dritto. Il latte versato non si recupera, ma cercate di non versarne altro.
CANCRO
E’ ora di risparmiare ed economizzare : non sperperate e soprattutto datevi da fare per migliorare economicamente.
LEONE
Blindate oggi le vostre amicizie : non lasciate che gli altri giudichino secondo apparenza. Potreste trovarvi anche di fronte a individui che cercano solo di mettere zizzania : contribuite a fare chiarezza.
VERGINE
Ottime possibilità di trascorrere ore piacevoli in compagnia di amicizie vere e sincere : e magari tra queste c’è anche chi vi pensa in gran segreto e farebbe di tutto per farsi notare da voi.
BILANCIA
Oggi non cadrete in un trabocchetto che vi è stato teso : tuttavia fate le vostre mosse e i vostri passi senza timore. Avrete le enrgie necessarie per respingere ogni attacco.
SCORPIONE
Affronta gli ostacoli direttamente, per risolverli una volta pcr tutte. Liberati di tutto ciò che non ti serve più. Fascino. Un’attrazione potrebbe essere…fatale.
SAGITTARIO
Meglio garantirsi il poco che aspirare a grandi cose ma non ottenerle. Siate concreti e sappiate mettere a segno i piccoli colpi quotidiani che costruiscono il vostro futuro.
CAPRICORNO
In arrivo un messaggio inaspettato : potrebbe essere una gioia, ma ponderate bene la risposta e non siate precipitosi.
ACQUARIO
Siete in grado di fare grandi cose, ma oggi vi sentite stranamente confusi e apatici. In serata netta ripresa e tornerete ai ritmi di tutti i giorni.
PESCI
Nel bene e nel male dovrete fare i conti con la realtà : se avete bisogno di un prestito , sceglietelo tra quelli più convenienti e le cui condizioni rispettino non solo le vostre esigenze ma anche le vostre disponibilità. Non fate passi più lunghi delle vostre gambe.
LA RICETTA DEL GIORNO
Torta alle mandorle e cioccolato con panna al liquore
Ingredienti per 8 persone
– 150 g di cioccolato di copertura
– 125 g di mandorle pelate
– 3 uova
– 75 g di zucchero semolato
– pane grattugiato fine q.b.
– 3 dl di panna liquida da montare
– 1 bustina di vanillina
– qualche cucchiaiata di liquore Cointreau
– poco burro
PROCEDIMENTO
Tenere da parte una dozzina di mandorle per la decorazione e tritare finissime tutte le altre.
Imburrare una tortiera da forno e spolverizzarla con il pane grattugiato.
In una ciotola mettere tre tuorli d’uovo e lo zucchero, lavorarli bene con una frusta e poi aggiungere la vanillina, due cucchiai di panna, uno di Cointreau, le mandorle tritate e 30 g di pane grattugiato fine.
Montare gli albumi e unirli al composto mescolando dal basso verso l’alto per non smontarli.
Versare il preparato nello stampo, livellare la superficie con una spatola, mettere nel forno programmato alla massima potenza e fare cuocere la torta per 6 minuti, poi capovolgerla su una griglia e lasciarla raffreddare.
Intanto spezzettare il cioccolato e metterlo in un contenitore nel forno a bassa potenza per un minuto circa, facendolo sciogliere, poi montare ben soda la panna rimasta e la metà unirla al cioccolato.
Tagliare orizzontalmente in due la torta, sistemarne una metà sopra un vassoio, bagnarla con il Cointreau, spalmarci la panna montata rimasta e ricoprirla con l’altra metà della torta.
Versare sulla torta il cioccolato preparato, livellarlo con una spatola e decorare la superficie con le mandorle tenute da parte.
Conservare la torta in fresco fino al momento di servirla.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Nubi sparse alternate a schiarite per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 10°C, la minima di 2.6°C, lo zero termico si attesterà a 1335m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nord-Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.
