L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MERCOLEDI’ 21 SETTEMBRE 2016.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Mancano 102 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 264° giorno dell’anno e la 39ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: D’APRILE
La chiesa ricorda
San Matteo Apostolo ed evangelista
Marco Scalabrini da Modena Beato
San Francesco Jaccard e Tommaso Tran Van Thien Martiri
La sapiienze de le revetole
La gatte de Pite-marange mo réire e mo chjange; mo chjange u gattudde statte citte ca nan’è nudde
La gatta di Pietro-piagnone ora ride ed ora piange; ora piange il gattino, zittisci perchè non è niente
* Il pianto facile è di persona fragile ed eccessivamente coccolata
Oroscopo del giorno
Ariete
Se avete qualcosa da farvi perdonare oggi è l’occasione buona per chiedere scusa e risanare un rapporto che si va deteriorando.
Toro
Non fare troppo affidamento sui compagni di lavoro o collaboratori. Contrarietà in amore. Meglio rimandare eventuali appuntamenti sentimentali.
Gemelli
Mettete in chiaro subito le cose con una persona che cerca a tutti i costi di farvi innervosire : siate delicati ma decisi e poi girate pagina e proseguite per la vostra strada.
Cancro
Siate particolarmenti attenti alle finanze: fare economia diventa una virtù e qualche privazione vi metterà in condizione di avere qualcosa da parte sempre utile.
Leone
Non potete stare con due piedi nella stessa scarpa in amore : decidetevi e scegliete per il meglio, ma decidete. Potreste avere burrasca …
Vergine
Quante volte lo avete desiderato : ebbene , per i nati di sabato, una buona notizia. State per ottenerlo!
Bilancia
Telefonate , messaggi o posta in arrivo per voi : qualcuno di questi potrebbe mettervi in imbarazzo e di fornte una scelta ben precisa da fare.
Scorpione
Non abbiate fretta in amore : potreste ricevere brutte sorprese. Siate più riflessivi e cercate di governare il vostro cuore.
Sagittario
Sarete particolarmente affascinanti, ma vi sentirete pigri e avrete voglia di stare soli con voi stessi. Oggi la luna potrebbe farvi vincere al gioco.
Capricorno
Non è che aumentando la vostra gelosia vi terrete stretto il partner : lo soffocherete soltanto. Siate più tolleranti.
Acquario
Persone importune tenteranno di farvi perdere la pazienza a partire dalla tarda mattinata : non avete altro da fare che cercare di liberarvene quanto più in fretta possibile.
Pesci
Dopo tanti sforzi siete riusciti ad ottenere qualche risultato importante. Osate di più perchè adesso potete permettervelo.
La ricetta del giorno
Fagottini di verza ripieni di carne macinata e pomodori
Ingredienti per 4 porzioni
– olio extravergine d’oliva
– 200 gr carne di vitello macinata
– 1 uovo
– 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
– cannella in polvere
– 1 rametto di timo
– 1 rametto di maggiorana
– 2 pomodori maturi
– 4 grosse foglie di verza
– 1 gambo di sedano
– 1 carota
– 1 cipollotto
– 1 zucchina
– 1 dado vegetale
– sale e pepe

Procedimento
Dopo aver pulito sedano, carota, cipollotto e zucchina, tritarli finemente, poi scaldare due cucchiai d’olio in un tegame, dove rosolare le verdure a fuoco vivace, dopo abbassare la fiamma e cuocere per ulteriori 10 minuti, prima di lasciare raffreddare.
Trasferire il tutto in una ciotola, salare, pepare, aggiungere la carne macinata e l’uovo, poi insaporire con il parmigiano grattugiato, un pizzico di cannella, le foglioline di timo e maggiorana tritate, quindi mescolare con cura.
Sbollentare le foglie di verza, scolarle e asciugarle delicatamente, poi farcirle con il composto di carne formando dei fagottini da legare con spago da cucina.
Adagiarli in una teglia unta d’olio e distribuire intorno i pomodori tagliati a dadetti, infine versare un goccio d’acqua e il dado vegegale sbriciolato.
Coprire con un foglio d’alluminio e mettere nel forno preriscaldato a 180° C per un tempo di cottura di 20 minuti circa.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza parzialmente nuvolosi, con nubi in aumento in serata fino a cieli nuvolosi o molto nuvolosi e deboli piogge, sono previsti 3mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 24.1°C, la minima di 16°C, lo zero termico si attesterà a 3100 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nord. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.