L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MERCOLEDI’ 17 AGOSTO 2016.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 136 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 230° giorno dell’anno e la 34ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: CAPUTI
La chiesa ricorda
San Giacinto Confessore
Santa Chiara di Montefalco
Sant’ Elia il Giovane (di Enna) Monaco
La sapiienze de le revetole
Parlò é art-a liegge
chiacchierare è arte leggera
* Le parole volano, sono i fatti che restano
Oroscopo del giorno
Ariete
Aspirate a un’occupazione migliore. Forse è meglio investire le vostre energie altrove. Non accontentatevi più delle briciole. Adesso c’è bisogno di voltare pagina definitivamente.
Toro
Le idee sono quelle e bastano per concretizzare un piccolo progetto che avete in mente ormai da tempo. Anche se con risorse limitate potreste pensare, oggi, di gettare la basi .
Gemelli
Meglio assicurarsi che tutto sia in ordine e pronto per un evento al quale dovrete partecipare : la riuscita della vostra partecipoazione dipende proporzionalmente anche dalla vostra preparazione all’evento.
Cancro
Non affaticatevi troppo nel cercare le ragioni di un vostro insuccesso : piuttosto rimboccatevi le mani e datevi da fare.
Leone
Dinamismo, grande comunicativa e tanto fascino. Vorrai comprare cose nuove. In serata, l’amore sarà entusiasmante.
Vergine
In fondo sentirsi avviliti o sfiduciati vi capita ogni tanto : ma oggi Marte dispettoso vi potrebbe far predere davvero i numi della ragione. Notizie in arrivo per email o sma.
Bilancia
Non vi mancheranno le occasioni giuste per incontrare persone che non vedevate da tempo : vi accorgerete però che nel frattempo sono cambiate molte cose.
Scorpione
Una persona a voi cara vi sta pensando : potrebbe anche farsi viva dopo tanto tempo. Per voi sarebbe un’autentica sorpresa e potreste pensare anche a cambiare qualcosa nella vostra vita per farle posto.
Sagittario
Favorevolmente attivati gli incontri, le comunicazioni e i brevi viaggi. Cerca di frenarti nel1e spese. Difficoltà nei rapporti con stranieri o persone di altre città.
Capricorno
Marte oggi è proprio dispettoso : vi farà arrabbiare per niente e troverete mille occasioni per criticare gli altri. Inoltre sentirete appiccicata addosso una curiosa gelosia.
Acquario
Cercate di recuperare la credibilità presso gli altri : ripristinate il giusto rapporto con colleghi, amici e parenti e godetevi poi la serata in pace. Vi aspetta una serata con molte soddisfazioni alcune delle quali potrebbero essere davvero particolarmente piacevoli.
Pesci
Non guardatevi sempre indietro : è il momento di guardare avanti e se necessario voltare pagina.
La ricetta del giorno
Sella di agnello al forno
Ingredienti per 4 persone
– 1,2 kg sella di agnello
– 30 g di burro
– 30 g di olio
– 1 tazza brodo di dado caldo
– sale e pepe
– ciuffetti di prezzemolo fresco
Procedimento
Lavare la sella di agnello, asciugarla e legarla con uno spago incolore in modo che durante la cottura mantenga la sua forma.
Spalmare la carne col burro e metterla in una teglia avente bordi alti, poi versarci sopra l’olio e spolverizzarla con sale e pepe macinato al momento.
Mettere il recipiente nel forno già riscaldato e fare cuocere la sella per circa 45 minuti, rigirandola frequentemente e bagnandola col fondo di cottura, aggiungendo qualche mestolata di brodo, se necessario, per non farla asciugare troppo.
Quando la carne sarà cotta, toglierla dal tegame e staccare la polpa dalla carcassa ossea, servendosi di un coltello molto affilato e facendo attenzione a non romperla.
Tagliare la sella di agnello a fettine in maniera trasversale, poi ricomporla e rimetterla nella carcassa, per fare in modo che la sella risulti apparentemente intatta.
Disporla sul piatto di servizio e decorare con i ciuffetti di prezzemolo fresco prima di servire in tavola.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Oggi nubi sparse alternate a schiarite per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 32.5°C, la minima di 21.8°C, lo zero termico si attesterà a 3665 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nordovest. Mare poco mosso. Allerte meteo previste: afa.