L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MERCOLEDI’ 13 APRILE 2016.
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Mancano 262 giorni alla fine dell’anno; oggi è il’104° giorno dell’anno e la 16ª settimana
La chiesa ricorda
San Martino I Papa e martire
Sant’ Albertino da Montone Abate
San Caradoco Eremita nel Galles
La sapiienze de le revetole
C’érme frote, spàrtaime suzze
Se veramente eravamo fratelli, dividevamo in parti uguali
* La pace fraterna poggia sulla giustizia
La ricetta del giorno
Olive ascolane farcite con fontina
Ingredienti per 4 persone
– olio per friggere
– farina
– pangrattato
1 – uovo
150 g fontina
40 – oliva ascolana
Procedimento
Snocciolate le olive con l’apposito attrezzo. Togliete la crosta al formaggio e tagliatelo in tanti dadetti. Scaldate l’olio per friggere. Sbattete l’uovo. Riempite le olive con i dadetti di formaggio. Infarinatele, passatele prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Scuotetele leggermente per togliere l’eccesso di pangrattato. Friggetele nell’olio bollente, scolatele su carta assorbente e servite subito.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Oggi cieli in prevalenza parzialmente nuvolosi, con qualche addensamento più compatto dal pomeriggio, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 28.4°C, la minima di 14°C, lo zero termico si attesterà a 3350 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sud-Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Sud. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.
