L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 9 MAGGIO 2017.
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Oggi è il 129° giorno dell’anno mancano 236 giorni alla fine dell’anno ed è la 19ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: LEONE
La chiesa ricorda
San Pacomio Abate
San Beato Eremita e apostolo della Svizzera
San Dionigi di Vienne Vescovo
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
Criste assiule le criò, ma u diàvue l’acquecchjò
Cristo li creò da soli, ma il diavolo li associò
* L’individuo da solo è santo, in gruppo è diabolico e solidarizza nel male
OROSCOPO DEL GIORNO
ARIETE
La buona notizia di oggi è che la Luna ha tolto il disturbo a tutto vantaggio della ripresa del buonumore. La certezza, invece, resta la lucidità e la capacità di scegliere la soluzione più vantaggiosa ai tuoi interessi.
TORO
La giornata è caratterizzata dalle montagne russe dell’umore: è meglio se oggi non affidi all’intuito le scelte più importanti. Resta eccellente, invece, il livello d’energia. La serata in coppia è più agitata del solito.
GEMELLI
Le opportunità da cogliere al volo possono arrivare in qualsiasi momento, l’importante è farsi trovare pronti. Il settore pratico è quello più favorito dagli astri: c’è Giove a difendere i tuoi interessi. L’amore è ok.
CANCRO
La ripresa del morale è già qualcosa, ma c’è molto da correggere per arrivare a vedere il traguardo. La Luna in Scorpione, oggi, può stimolare l’intuito e aiutarti a non sbagliare le scelte. La serata in coppia è romantica.
LEONE
L’ostinazione è da evitare, specialmente in un momento favorevole come l’attuale. Perché può ritardare il raggiungimento dei traguardi inseguiti. L’intelligenza è ogni giorno più viva e anche la passione può decollare.
VERGINE
La curiosità è bene in vista, ma anche il fisico è tirato a lucido. La giornata può procedere senza troppi scossoni, ma la tua precisione, può fare ugualmente la differenza. La situazione affettiva è abbastanza stabile.
BILANCIA
Il tuo passo non è ancora dei più sicuri, ma l’impegno a migliorarlo è evidente. C’è l’opposizione di Mercurio a darti del filo da torcere: il dinamismo è rallentato e le scelte sono affrettate, anche in amore.
SCORPIONE
Il cambio di passo è reso possibile oggi dalla Luna nel segno. Può bastare per invertire la rotta e per ritrovare quella carica che negli ultimi tempi è mancata. Possono giovarsene e parecchio anche l’amore e l’eros.
SAGITTARIO
C’è solo il nervosismo a complicarti la vita e quell’eccesso d’impazienza che può rallentare il tuo passo. Se usi l’attenzione e la riflessione, però, puoi vedere ugualmente realizzati i tuoi piani. L’amore non soffre di vertigini.
CAPRICORNO
I progressi oggi riguardano soprattutto il buonumore e l’intuito. Restano delle cose da limare, perché la lucidità non è quella abituale. Venere soffia ancora venti contrari alla tua direzione di marcia in amore.
ACQUARIO
E’ il recupero delle forze a non essere al massimo, perché non è l’energia a essere carente. Lo è di più la pazienza, messa sotto scacco dalla Luna del giorno. Puoi fare molto per difendere i tuoi interessi personali.
PESCI
La marcia in più dipende dalla curiosità e dalla volontà di ampliare il tuo raggio d’azione. Puoi aprirti a nuovi interessi e affrontare sfide più congeniali alle tue capacità. L’amore ti sorride, lasciati andare.
LA RICETTA DEL GIORNO
Carciofi prezzemolo e aglio, ricetta con acciuga al limone
Ingredienti per 4 porzioni
– 1 spicchio d’aglio
– 1 cipolla
– 1 acciuga
– 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
– 8 carciofi
– 1 limone
– 1 mazzolino di prezzemolo
– 2 cucchiai di vino bianco
– sale
– pepe
PROCEDIMENTO
Dopo avere lavato con cura il limone, tagliarne la buccia a piccoli filetti da far scottare per un minuto in acqua bollente, quindi scolarli e metterli da parte.
Eliminare i gambi e le foglie esterne più dure dai carciofi, dividerli a metà prima di metterli in acqua resa acidula dal succo di limone.
Sciacquare l’acciuga sotto un getto di acqua fredda per desalinizzarla, tagliare la testa, togliere la lisca e tagliarla a piccoli pezzi.
Dopo averlo lavato e aciugato bene, tritare il prezzemolo, poi sbucciare la cipolla e l’aglio, tritando anch’essi dopo averli lavati e asciugati.
Fare appassire il trito d’aglio e cipolla in una padella con l’olio, poi scolare i carciofi e, dopo averli sistemati in un tegame, cospargerli con il trito d’aglio e cipolla appena appassito, unire i pezzetti d’acciuga e il prezzemolo, ricoprendo tutto con un quantitafivo di acqua sufficiente a coprire anche il carciofo più alto.
Per dare maggiore sapore, aggiungere una presa di pepe e un pizzico di sale, unire due cucchiai di vino bianco e lasciare cuocere i carciofi per 18 minuti circa a fuoco medio, mantenendo il tegame coperto.
Terminata la cottura, scolare i carciofi e travasarli in un vassoio da portata, guarnendoli con i filettini prima preparati di buccia di limone e qualche fetta intera dello stesso agrume.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli molto nuvolosi o coperti con deboli piogge per l’intera giornata, sono previsti 5mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 20.5°C, la minima di 12.7°C, lo zero termico si attesterà a 2455 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nordovest. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.
