L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 7 FEBBRAIO 2017. BUON COMPLEANNO MAESTRO ANSELMI
Giornata speciale per un ruvese che si dedica col cuore affinchè Ruvo di Puglia sia una città migliore. Auguriamo il meglio al Maestro Angelo Anselmi che oggi raggiunge un traguardo importante di vita: il suo sessantesimo compleanno!
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 38° giorno dell’anno mancano 327 giorni alla fine dell’anno ed è la 6ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: CAPUTI
La chiesa ricorda
San Teodoro di Amasea Generale e martire
Beato Adalberto (Wojciech) Nierychlewski Sacerdote e martire
Beata Anna Maria Adorni Fondatrice
La sapiienze de le revetole
Quanne spuonde la lattequiedde nna mmore cchju la poveriedde
Quando spunta la lattuchetta non muore più la poveretta
* E’ cibo per la sua nutrizione
Oroscopo del giorno
ARIETE
Contatti con persone stimolanti. Creatività. Estro. Ti divertirai con gemelli, Vergine e Bilancia.
TORO
Non lanciatevi in una storia che potrebbe avere conseguenze poco gradite. Riflettete.
GEMELLI
Oggi avrete mille piccole occasioni per rivalervi su chi vi infastidice da tempo. Venere vi renderà molto affascinante ma non pavoneggiatevi troppo. Anzi , cercate nell’umiltà il giusto riparo.
CANCRO
Alcune coppie oggi trascorreranno dei momenti magici , anche se per i nati nei giorni di lunedi , martedi e venerdi potrebbero esserci piccole incrinazioni nel rapporto e qualche seccatura di troppo. Venere in buona posizione però decide di nascondersi per questi ultimi , ma giusto per farvi soffrire un po, solo un po.
LEONE
Un giorno nuovo in tutto e per tutto : state per lasciarvi dietro le spalle il passato definitivamente e a costruire una nuova vita. Ma iniziate a farlo subito.
VERGINE
Non sarà prudente dire tutto ciò che pensi. Fai attenzione a quando parli : sii sintetico e pesa le parole.
BILANCIA
Non portate rancore. Cercate di superare la rabbia e fate pace con il mondo. Assumetevi le vostre responsabilità e non adagiatevi sugli allori.
SCORPIONE
Tanto lavoro. Non affaticarti. Cura la salute. Bevi molta acqua. Un’attrazione fisica. Rapporti simpatici con persone più giovani di te.
SAGITTARIO
Se siete nati tra le 10 e le 12 di lunedi, mercoledi e venerdi , potreste ricevere una notizia importantissima e piacevolissima per quanto riguarda il lavoro o le vostre finanze. In amore oggi solo i nati di giovedi tra le 10 e le 18 avranno delle vere e proprio ore piacevolissime.
CAPRICORNO
Se la persona amata non risponde alle vostre esigenze fateglielo presente. Inutile tenervi le cose ancora dentro.
ACQUARIO
A causa di un incontro qualcosa potrà cambiare in te. Forti emozioni.
PESCI
Oggi non abusate a tavola : fate in modo da non essere tentati. Quindi meglio escludere a priori certi cibi e certe bevande.
La ricetta del giorno
Panzerotti farciti al forno, con gamberi e polpa di granchio
Ingredienti per 6 porzioni
– 1 cucchiaio di funghi trifolati
– 1 cipolla piccola
– 1 bicchiere di latte
– 1 cucchiaio di farina
– 1 cucchiaio di burro
– 1 confezione di pasta sfoglia surgelata
– 1 cucchiaio di polpa di granchio già cotta
– 1 cucchiaio di code di gambero lessate e tritate grossolanamente
– 1 cucchiaio di fegatini di pollo o di coniglio stufati
– 1 uovo
– olio d’oliva
– sale e pepe
Procedimento
Fare scongelare la pasta sfoglia, ed intanto tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una casseruola con il burro.
Quando la cipolla è appassita togliere il recipiente dal fuoco ed unirci la farina, mescolare fino a formare una pastella omogenea e quindi diluire con mezzo bicchiere di latte.
Salare il composto e rimetterlo sul fuoco ad addensarsi.
Appena la crema sarà densa, spengere il fuoco ed amalgamarci il latte rimasto mescolando bene.
Stendere la pasta sfoglia e ritagliare dei dischi di ca. 6 cm. di diametro.
Sistemare, in quattro scodelle separate, la polpa di granchio già cotta, le code di gambero lessate e tritate, i funghetti trifolati e i fegatini stufati.
Suddividere la crema di latte nelle quattro scodelline ed amalgamare bene ciascun composto.
Dividere i quattro tipi di ripieno sopra i dischetti di pasta sfoglia lasciando liberi i bordi.
Ripiegare la pasta a metà su ciascun ripieno sigillando bene i bordi.
Spennellare la superficie dei panzerotti con l’uovo sbattuto e disporli sulla piastra del forno.
Cospargeli con pepe e infornarli a 200°C. Saranno pronti quando risulteranno dorati.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Nubi in progressivo aumento con piogge e rovesci anche a carattere temporalesco nel pomeriggio, in attenuazione dalla sera, sono previsti 9mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 13.1°C, la minima di 4.3°C, lo zero termico si attesterà a 1545 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord-Nordovest. Mare mosso. Nessuna allerta meteo presente.
