L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 30 LUGLIO 2019. 508 ANNI FA NASCEVA GIORGIO VASARI

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Cure nan’è sande ca fosce grazzje
Non è quello il santo da far grazie
* Non aspettarti favori da un ricco

Oroscopo del giorno

ARIETE
Oggi ci saranno molte divergenze di opinioni da affrontare soprattutto tra amici e colleghi. Superate tutto con cordialità e diplomazia.

TORO
Oggi mostratevi gentili con tutti anche se avreste voglia di urlare : con la moderazione otterrete più di quanto sperate. Sorridete di fornte a ogni problema e non mostratevi sconfitti prima di aver lottato.

GEMELLI
Oggi potrebbe presnetarsi improvvisamente l’opportunità per organizzare una breve vacanza : fate attenzione solo a scegliere bene le persone che vi accompagneranno.

CANCRO
Oggi darete alle prese con persone particolarmente noiose e fastidiose : arginate tutto con una buona dose di pazienza e tolleranza. Tanto la giornata passa presto!

LEONE
Alcune casualità oggi vi permetteranno di capire che ci sono alcune persone che stanno lavorando ai vostri fianchi e da tempo : usate tutte le vostre forze per tentare di ribaltare la situazione.

VERGINE
Se vivete in un sogno cercate di non adagiarvi troppo : badate al senso pratico delle cose e cercate di avere i giusti stimoli da quello che la vita vi offre, non da quello che vorreste vi offrisse.

BILANCIA
Sarai più del solito interessato al prestigio e alla posizione sociale. Cura la forma e i contenuti quando affronterai alcune persone oggi.

SCORPIONE
Bevi acqua per evitare mal di testa o fastidi ai reni. Riposa di più.

SAGITTARIO
Nel prendere delle decisioni oggi sentite il parere di più persone : agite solo dopo essere sicuri di aver fatto tutto il possibile per comprendere la situazione che aspetta una decisione.

CAPRICORNO
Giove e Plutone schiariranno la vostra giornata e vi conferiranno un nuovo dinamismo con il quale affrontare delle situazioni difficili ma non irrisolvibili. Armatevi di coraggio e di intraprendenza.

ACQUARIO
Accordi facilitati con commercianti e negozianti : non rinunciate a niente se ne avete la possibilità. Oggi è tempo di pensare un po a voi stessi.

PESCI
Oggi iniziate a leggere un buon libro e regaletevi attimi di relax. Se proprio avete degli impegni affrontateli in modo razionale lasciandovi libero un piccolo spazio tutto per voi.

La ricetta del giorno

Omelette ai funghi e formaggio

Ingredienti per 4 persone

– 300 g di funghi misti (anche surgelati)

– 1 pomodoro maturo

– 1 foglia d’alloro

– 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato

– 8 uova

– olio extravergine d’oliva

– 1 spicchio d’aglio

– 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

– sale e pepe

Procedimento

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella e farvi imbiondire lo spicchio d’aglio sbucciato e schiacciato, insieme al prezzemolo tritato.

Aggiungere i funghi tagliati a fettine e proseguire la cottura a fuoco vivo, attendendo che i funghi perdano la loro acqua di vegetazione.

Unire il pomodoro tagliato a cubetti, la foglia d’alloro, sale e pepe e cuocete per ulteriori 10 minuti.

Preparare un’omelette alla volta, sbattendo in una ciotola 2 uova con sale, pepe e 1 cucchiaio di formaggio grattugiato.

Versare il composto in una padella unta con olio e cuocere facendo addenzare, poi aggiungere 2-3 cucchiai di funghi e ripiegare i bordi, lasciando visibile il ripieno al centro, adagiare infine su un piatto da porzione.

Preparare le altre 3 omelette con gli ingredienti rimanenti, mantenendole calde, una volta cotte, nel forno caldo a 50° C di temperatura.

Il Meteo a Ruvo di Puglia

Cieli in prevalenza poco nuvolosi per l’intera giornata, salvo la presenza di qualche addensamento pomeridiano, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 29.6°C, la minima di 22°C, lo zero termico si attesterà a 3900m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord-Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.

Nel settore climatico Bat – Nord Barese