L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 27 DICEMBRE 2016.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 4 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 362° giorno dell’anno e la 53ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: D’APRILE
La chiesa ricorda
San Giovanni Apostolo ed evangelista
Beato Alfredo Parte Scolopio, martire
Santa Fabiola di Roma Matrona romana
La sapiienze de le revetole
Ad’acchesséje è cusse munne: ci u téne curte e cci affunne
Il mondo è così fatto: chi largheggia e chi è nelle strettezze
* E’ purtroppo la drastica contrapposizione tra ricco e povero. Uno scialacqua l’altro s’arrangia. Uno si espande, l’altro si limita
Oroscopo del giorno
ARIETE
Oggi un caro vostro amico riceverà le critiche di molti vostri conoscenti : fate capire con tatto , disinvoltura e diplomazia che siete disposti a parlarci per capire se sta attraversando un periodo di crisi o si tratta soltanto di un libero suo sfogo.
TORO
Qualsiasi progetto avete in mente prima di iniziarne uno date fondo a tutte le vostre energie e fate sempre in modo da guardare il problema da varie prospettive.
GEMELLI
Attraverserete un momento a dir poco singolare : fate attenzione agli ostacoli che falsi amici si inventeranno pur di non vedervi realizzati.
CANCRO
Vi dedicherete ai lavori manuali: non c’è niente di più distensivo che liberare la mente da pensieri e preoccupazioni.
LEONE
Buone prospettive per organizzare un incontro , che potrebbe essere decisivo, con qualche vostro ex e giungere a un chiarimento definitivo.
VERGINE
E’ bene in questo periodo dedicarsi alle cose che appaiono irrisolte da svariato tempo : sia sul lavoro, negli affari che in amore. E’ ora che mettiate un po di benzina al motore e iniziate a correre.
BILANCIA
Opportunità di chiarire una situazione delicata con una persona che vi sta a cuore : non eccedete in malinconici richiami a quello che è stato ma siate propositivi e cercate di ottenere il massimo con il minimo sforzo.
SCORPIONE
Persone noiose che vi circondano oggi potrebbero mettere a dura prova la vostra pazienza : non date loro filo e motivo di rovinarvi la giornata. Cercate, per quanto possibile, di evitarle.
SAGITTARIO
Ricostruire dopo un piccolo terremoto è sempre la cosa più difficile. Oggi alcune piccole novità favoriranno la vostra voglia di ricostruire ciò che è stato demolito. Prima di tutto la fiducia negli altri.
CAPRICORNO
Amare vuol dire anche andare incontro all’altro cercando di capire le sue ragioni. Non vi intestardite!
ACQUARIO
Piove sul tuo cuore : non lasciarti però rattristare dagli eventi e cerca subito una via di uscita che valga la pena percorrere.
PESCI
Per i single è venuto il momento di selezionare accuratamente le amicizie. Per le coppie di valutare bene le scelte che si vanno compiendo.
La ricetta del giorno
Gallina al pomodoro con riso carnaroli
Ingredienti per 8 persone
– 1 gallina nostrana
– 1 carota
– 1 cipolla
– 2 spicchi d’aglio
– 1 costa di sedano
– prezzemolo
– 100 g di polpa di pomodoro
– 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
– 2 l di brodo di gallina
– 450 g di riso Carnaroli
– 8 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
– sale e pepe
Procedimento
Tagliare la gallina a pezzetti eliminando la pelle in eccedenza.
In un tegame con l’olio extravergine d’oliva fare stufare a fuoco basso gli odori tritati.
Unire la gallina a pezzi, alzare la fiamma e farla rosolare per 10 minuti.
Aggiungere il pomodoro e il concentrato sciolto in poco brodo, sale e pepe, poi continuare la cottura con coperchio per circa mezz’ora.
Quando la gallina sarà ben cotta, scolarla dal sugo e tenerla al caldo coperta con un pò di salsa e la carta stagnola.
A questo punto versare il riso nel tegame con il sugo e farlo cuocere aggiungendo poco alla volta il brodo caldo mescolando con un cucchiaio di legno.
Appena il riso sarà cotto sistemare al centro di un vassoio la gallina e tutto intorno disporci il riso.
Servire caldo.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza poco nuvolosi, salvo addensamenti talora compatti nelle ore centrali della giornata con associate deboli piogge. schiarite in serata, sono previsti 2mm di pioggia. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 15°C, la minima di 8°C, lo zero termico si attesterà a 2400 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nordovest. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.
