L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 17 SETTEMBRE 2019. 232 ANNI FA VIENE FIRMATA LA COSTITUZIONE DEGLI USA

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Disce bbune u provierbje: honne frettiune re gaddine cecote!!
Afferma bene l’adagio: hanno fortuna le galline cieche
* Spesso le ricchezze vano a finire a chi non ha bisogno o non le valorizza

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Molte opportunità per ripensare e rivalutare una situazione che si è creata tra voi e il vostro partner. Pensate a un modo diverso di spiegargli le cose e…restate alla finestra.

TORO
Sostanzialmente oggi sarete in corsa per ritagliarvi un posto adeguato alle vostre capacità. Mettetevi in mostra sul lavoro e godrete dell’ammirazione di molti.

GEMELLI
Nuove conoscenze. Contatti con sportivi. Attività di gruppo. Potrai trarre vantaggi da riunioni, raduni, conferenze, cene, feste.

CANCRO
Se vi piaccionole cose complicate presto sarete accontentati. Cercate di restare con i piedi per terra in tutto e per tutto : sarà la miglior garanzia per risolvere i problemi.

LEONE
Su quello che farete oggi mantenete il segreto più assoluto : meno si sa , meglio sarà per voi.

VERGINE
Una Luna amica in Capricorno sancisce che questa è la vostra giornata; mettete da parte beghe, seccature e seccatori e pensate esclusivamente a voi, lo meritate. I single sono dotati di un fascino irresistibile: concludere la serata da soli è quasi impossibile. Chi è accoppiato riceve tutte le attenzioni e le tenerezze che desidera da un partner romantico e super innamorato.

BILANCIA
L’umore ancora non è al top anche se il vento sta cambiando, solo in serata l’umore riprende quota e le cose riprendono a girare come sempre. Non siete ancora pronti per affrontare certi impegni sociali che richiedono presenza, concentrazione, fascino e prontezza di riflessi. Sistemate una volta per sempre una questione familiare che crea disagi e tensioni. Rilassatevi.

SCORPIONE
Affrontate sicuri e determinati ogni situazione, tutte le probabilità sono a vostro favore e siete vincenti su tutti i fronti. La serenità di giudizio, il sostanziale equilibrio psicologico che dimostrerete, saranno le vostre armi migliori, grazie alle quali non mancherete di centrare tutti gli obiettivi. I single si mettano in tiro ed escano per la serata: l’anima gemella è nei paraggi.

SAGITTARIO
Evitate spese folli, ma usando il buonsenso: recatevi in un Outlet, in un negozio non particolarmente di tendenza per rinnovare un po’ il vostro guardaroba, se ha bisogno di essere svecchiato un po’. Con un occhio al portafogli e uno alle offerte, potete risparmiare molto! Gli astri dell’amore vi rendono quanto mai fedeli a un solo amore. Una notizia sorprendente!

CAPRICORNO
La Luna nel segno regala buon umore, energia e un pizzico di buona sorte extra; tutto quello che programmate, oggi, si rivela azzeccato. La simpatia e la positività che emanate attirano amici e ammiratori: siete al centro dell’attenzione stellare! I single hanno soltanto l’imbarazzo della scelta; chi invece la scelta l’ha già fatta si lasci pure spupazzare dal partner.

ACQUARIO
Qualcuno cerca di darvi un prezioso aiuto, ma voi sembrate impegnati in altre faccende più importanti per accorgervene. Aprite gli occhi! La distrazione, alimentata dalla Luna nel dodicesimo Campo, potrebbe farvi perdere un’opportunità che purtroppo non si ripresenterà tanto presto? Nuove intese affettive basate su una maggiore vostra disponibilità e comprensione.

PESCI
Lo stress accumulato nei giorni scorsi si fa sentire e vi porta a desiderare momenti tutti per voi, magari di assoluto silenzio. Potete accettare anche eventuali proposte degli amici, a patto però che non si tratti di programmi troppo faticosi o che vi costringano a vedere persone di difficile gestione. Agite con il vostro intuito e non lasciatevi condizionare dagli altri.

LA RICETTA DEL GIORNO

Plumcake con olive, prosciutto cotto e formaggio

Ingredienti per 6 persone

– 200 g di prosciutto cotto in una sola fetta

– 150 g di farina bianca

– 50 g di burro

– 100 g di gruviera

– 50 g di ricotta

– 5 cucchiai di parmigiano

– 4 uova

– 30 olive verdi snocciolate

– 1/2 bicchiere di vino bianco

– 1/2 bustina di lievito

– sale e pepe

Procedimento

In un recipiente, con una frusta elettrica o manualmente, lavorare la ricotta con il burro fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

A questo composto aggiungere i tuorli, il vino bianco, la farina setacciata, il lievito, il parmigiano, il gruviera a scaglie, il sale, il pepe, il prosciutto cotto senza grasso e tagliato a pezzetti, e le olive tagliate a metà.

Mescolare bene il tutto e versarlo in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato, poi livellare la superficie.

Mettere in forno a 200° C per 45 minuti, dopo sfornarlo e lasciarlo intiepidire.

Servire il plumcake a fette non troppo spesse, possibilmente tiepido.