L’ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 14 GIUGNO 2016.
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Mancano 200 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 166° giorno dell’anno e la 25ª settimana
La chiesa ricorda
Sant’ Eliseo Profeta
Santi Anastasio, Felice e Digna Martiri
Sant’ Eterio di Vienne Vescovo
La sapiienze de le revetole
Ce l’amecizzje l’homm-a mandenéje nu canistre ov-a scéje e nu canistre ov-a venéje
Per conservaer l’amicizia un canestro deve andare e l’altro deve venire
* E’ la legge del “Do ut des”
La ricetta del giorno
Zucchine in tecia
Ingredienti per 4 persone
– pepe
– sale
25 g burro
2 – cucchiaio olio d’oliva
1 – cucchiaio prezzemolo
1 – spicchio aglio
1 – cipolla
500 g zucchina
Procedimento
Mondate le zucchine eliminando le estremità. Lavatele, asciugatele e tagliatele a rondelle sottili. Pelate la cipolla e l’aglio e tritateli finemente. In una padella antiaderente, scaldate l’olio, aggiungete il burro e lasciatelo sciogliere. Unite il trito di cipolla e aglio e lasciatelo soffriggere fino a quando diventa trasparente. Mettete le zucchine nella padella, salate, pepate e lasciatele cuocere fino a quando diventano tenere e leggermente dorate. Mescolate di tanto in tanto con un cucchiaio di legno per evitare che le zucchine si attacchino al fondo della padella. Se necessario, durante la cottura, irrorate con qualche cucchiaio di acqua. Cinque minuti prima di servire, cospargete di prezzemolo, mescolate e lasciate insaporire. Portate la padella in tavola o trasferite le zucchine su un piatto di servizio
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Oggi cieli in prevalenza parzialmente nuvolosi, con nubi pomeridiane associate a deboli piogge. schiarite la sera, sono previsti 2mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 27°C, la minima di 16.2°C, lo zero termico si attesterà a 3235 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Est-Nordest. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.
