L’ALMANACCO DI RUVESI.IT LUNEDI' 7 NOVEMBRE 2016.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 54 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 315° giorno dell’anno e la 46ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: PUTEO
La chiesa ricorda
Sant’ Ernesto di Zwiefalten Abate
Sant’ Amarando (Amaranto) Martire
Beato Antonio Baldinucci Sacerdote gesuita
La sapiienze de le revetole
S’u ov’accarugnote bbune e mmiegghje
L’ha plagiato ben bene
* Domina l’altro perchè è una persona dolosamente possessiva
Oroscopo del giorno
Ariete
Raccomandate e posta in genere in arrivo : tra queste potrebbe esserci qualcosa di importante che aspettavi da tempo. Una telefonata imbarazzante.
Toro
Oggi pensate alle vostre vacanze e organizzatele per tempo : potreste avere infatti delle ottime occasioni da sfruttare a volo.
Gemelli
State diventando troppo gelosi : con il tempo ne potreste pagare le conseguenze e pentirvene.
Cancro
Un soffio di novità nella vostra giornata se siete nati di lunedi, martedi e mercoledi , tra le 11,00 del mattino e le 16,00.
Leone
Dopo alcuni giorni di tranquillità oggi potrebbe esserci uno scossone emotivo. Un intesa si cementa e si intravede un periodo di serenità e pace per voi. Ottimi i rapporti con colleghi e collaboratori.
Vergine
Se siete nati di sabato, e tra le 9 e le 12 , sappiate che potrebbe tornare qualcuno dal vostro passato. Qualcuno che vi interessa ancora moltissimo.
Bilancia
Se cercate un alibi per le vostre indecisioni non adducete che sono gli altri a condizionarvi : nessuno infatti vi condiziona, ma siete solo voi che non avete il coraggio necessario per affrontare alcune questioni.
Scorpione
In amore tutto sembra filare per il meglio , tuttavia cercate di confrontarvi con il vostro partner e risolvete i piccoli problemi che incombono sul vostro rapporto. I single dovranno pazientare ancora .
Sagittario
Possibili guasti ad elettrodomestici ed apparati eletrronici : cercate di riparali evitando comunque di acquistarne di nuovo. Fate giusta economia.
Capricorno
Attenti a un amico dei Pesci o della Bilancia : oggi potrebbe tirarvi un brutto scherzo, anche se innocente.
Acquario
Se avete chiesto un prestito o un mutuo non contate molto sulla giornata di oggi per avere una risposta : Saturno oggi vi opprimerà in tutti i sensi e farà sentire la sua influenza su tutto ciò che riguarda la situazione finanziaria.
Pesci
Oggi non prestate attenzione a quello che avete sognato di recente : piuttosto curate di più i rapporti con gli altri e non fatevi idee errate sul loro conto.
La ricetta del giorno
Panzerotti farciti al forno, con gamberi e polpa di granchio
Ingredienti per 6 porzioni
– 1 cucchiaio di funghi trifolati
– 1 cipolla piccola
– 1 bicchiere di latte
– 1 cucchiaio di farina
– 1 cucchiaio di burro
– 1 confezione di pasta sfoglia surgelata
– 1 cucchiaio di polpa di granchio già cotta
– 1 cucchiaio di code di gambero lessate e tritate grossolanamente
– 1 cucchiaio di fegatini di pollo o di coniglio stufati
– 1 uovo
– olio d’oliva
– sale e pepe
Procedimento
Fare scongelare la pasta sfoglia, ed intanto tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una casseruola con il burro.
Quando la cipolla è appassita togliere il recipiente dal fuoco ed unirci la farina, mescolare fino a formare una pastella omogenea e quindi diluire con mezzo bicchiere di latte.
Salare il composto e rimetterlo sul fuoco ad addensarsi.
Appena la crema sarà densa, spengere il fuoco ed amalgamarci il latte rimasto mescolando bene.
Stendere la pasta sfoglia e ritagliare dei dischi di ca. 6 cm. di diametro.
Sistemare, in quattro scodelle separate, la polpa di granchio già cotta, le code di gambero lessate e tritate, i funghetti trifolati e i fegatini stufati.
Suddividere la crema di latte nelle quattro scodelline ed amalgamare bene ciascun composto.
Dividere i quattro tipi di ripieno sopra i dischetti di pasta sfoglia lasciando liberi i bordi.
Ripiegare la pasta a metà su ciascun ripieno sigillando bene i bordi.
Spennellare la superficie dei panzerotti con l’uovo sbattuto e disporli sulla piastra del forno.
Cospargeli con pepe e infornarli a 200°C. Saranno pronti quando risulteranno dorati.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli parzialmente nuvolosi, con nubi in rapido aumento associate a piogge e rovesci anche a carattere temporalesco dal pomeriggio, sono previsti 21mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 19.5°C, la minima di 11.8°C, lo zero termico si attesterà a 2920 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Sud, al pomeriggio moderati e proverranno da Sudovest. Mare mosso. Allerte meteo previste: pioggia.