L’ALMANACCO DI RUVESI.IT LUNEDI' 5 DICEMBRE 2016.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Mancano 26 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 340° giorno dell’anno e la 50ª settimanA
La Farmacia di turno oggi è: TOTA
La chiesa ricorda
San Saba Archimandrita Abate
Beato Bartolomeo Fanti Carmelitano
Santa Crispina Martire a Tebessa
La sapiienze de le revetole
Re ddiesc-tre de la mone na ‘nzo mé suozze
Le dita della mano non sono mai tutte uguali
* Ogni individuo nella scala sociale occupa un posto diverso per eredità, censo e cultura
Oroscopo del giorno
Ariete
Sorridete alla vita, particolarmente oggi : non state giù per nessuna ragione. In fondo presto risolverete alcuni vostri problemi brillantemente.
Toro
I nati di domenica dovranno affrontare importanti colloqui sia per lavoro sia per chiarire le proprie posizioni in merito allo stesso. Potreste essere chiamati in giornata a fornire un curriculum vitae in prospettive di un impiego.
Gemelli
Pensate a divertirvi : è un periodo che state perdendo troppo tempo a pensare e ripensare ai vostri problemi. Cercate di distrarvi.
Cancro
Qualche brivido per voi conseguenza della vostra ultima condotta che non ha brillato certo per equilibrio e buon senso. Potreste rifarvi strada facendo ma per adesso ne subite le conseguenze.
Leone
Non guardatevi sempre indietro : è il momento di guardare avanti e se necessario voltare pagina.
Vergine
Buon aspetto di Giove e Saturno ed ecco che oggi si profilano degli incontri interessanti e si rischiara l’orizzonte che negli ultimi giorni era stato un po opaco ed annebbiato.
Bilancia
Sarà meglio rifuggire da chi fa affermazioni categoriche ma ha idee generiche perchè presto potrebbe mettervi in imbarazzo e determinare le vostre scelte che potrebbero essere sbagliate.
Scorpione
Oggi potrebbe essere il giorno giusto per un’email o un sms importante che aspettavate da tempo. Occhio anche alla posta e al telefono.
Sagittario
Voltate pagina e pensate al futuro. Il vecchio vi ha solo destabilizzato e procurato molti problemi.
Capricorno
Tagliate la testa al toro : se qualcuno o qualcosa vi infastidisce , oggi , tenetelo lontano . La vostra vita scorre ordinariamente , ma non potete permettervi lo stress da sopportazione.
Acquario
Lasciate che i dubbi che vi investono sulla persona amata se li porti via il vento. Con il tempo imparerete a distinguere le naturali incertezze con i dubbi immotivati che potrebbero farvi soffrire inutilmente.
Pesci
Fate buona guardia ai vostri sentimenti : oggi potreste avere delle piccole fasi di scoraggiamento a causa dell’ambiente che vi circonda. Evitate pettegolezzi e soprattutto aggirate le critiche che gli altri vi rivolgono con tanta diplomazia.
La ricetta del giorno

Filetto di manzo con funghi e patate
Ingredienti per 4 persone
– 800 g di filetto di manzo
– 200 g di champignon
– 400 g di patate
– 1 rametto di rosmarino
– burro
– olio extravergine di oliva
– prezzemolo tritato
– sale
– pepe
Procedimento
Legare il filetto di manzo con lo spago da cucina e metterlo in un tegame con 30 g di burro, 2 cucchiai d’olio e il rosmarino.
Farlo rosolare a fuoco vivo da tutte le parti, rigirandolo con un mestolo di legno per non forare la carne, quindi abbassare la fiamma e aggiungere 3 o 4 cucchiai di acqua calda, continuare la cottura a tegame scoperto per circa 10 minuti, dopo aggiungere il sale e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Al termine mettere il pepe.
Pulire i funghi, affettarli e metterli a cuocere in un tegame a fuoco vivo, con 30 g di burro, un cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe.
Sbucciare le patate, affettarle e metterle in acqua fredda per qualche minuto, poi scolarle e asciugarle.
Farle dorare a fuoco moderato con 30 g di burro, sale e pepe.
Slegare il filetto e affettarlo, poi servirlo con sopra i funghi e le patate come contorno.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza parzialmente nuvolosi, con nubi in parziale aumento in serata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 14°C, la minima di 5.7°C, lo zero termico si attesterà a 2000 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nordest. Mare poco mosso. Nessuna allerta meteo presente.