L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, LUNEDI’ 31 DICEMBRE 2018. 157 ANNI FA IL PRIMO CENSIMENTO IN ITALIA

Primo censimento in Italia: Nella notte tra il 31 dicembre 1861 e il 1° gennaio 1862, a nove mesi dalla nascita del Regno d’Italia, gli italiani provarono a contarsi e a tracciare la prima radiografia della popolazione, suddivisa per sesso, età e stato civile.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 365° giorno dell’anno e l’ultimo giorno dell’anno ed è la 1ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: PUTEO

LA CHIESA RICORDA

San Silvestro I (Papa)
Santa Melania la Giovane (Penitente)
Santa Colomba di Sens (Vergine e Martire)

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Passò u angele e ddisse: “ammienne”!
Passò l’angelo e disse “amen”!
* Arriva il momento di dire “Basta”. Il problema è chiuso

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Se vi serve un prestito non affidatevi alla prima occasione che vi si presenta : valutate seriamente tutte le proposte e non precipitatevi nella scelta. Troverete sicuramente quella che fa per voi ma con un minimo di sforzo.

TORO
Vi sentite nervosi e tesi senza un vero perchè : lo stress accumulato i giorni scorsi inizia a farsi sentire. Potreste pensare di prendervi qualche giorno di riposo .

GEMELLI
Conoscerete persone nuove, non necessariamente simpatiche. Datevi da fare nello studio o nel lavoro : se siete alla ricerca di una nuova occupazione impegnatevi di più. I sacrifici verrano presto ripagati.

CANCRO
La vostra impulsività potrebbe compromettere qualche situazione importante : in fondo se ritenete di aver ragione ci sono modi e modi di farla valere. Siate sempre prudenti.

LEONE
Oggi qualcuno potrebbe farvi apparire le cose diversamente da come lo sono in realtà : siate abili nel disimpegnarvi e nello sganciarvi da alcune situazioni che potrebbero farvi commettere degli errori.

VERGINE
Questo giorno è quello ideale per fare ordine definitavamente nei vostri pensieri e nelle vostre emozioni : l’area del vostro cuore è troppo affollata per fare posto al nuovo. Decidetevi di mettere ordine.

BILANCIA
I nati di giovedi avranno momenti piacevolissimi in amore.

SCORPIONE
Decisioni importanti da prendere si profilano all’orizzonte : chi non ha ancora organizzato la propria vita e messo ordine nei propri impegni può ancora sfruttare questo tempo per farlo. Decisioni importanti per il proprio futuro.

SAGITTARIO
Gelosia e risentimento : oggi potreste essere preda facile di questi due sentimenti. Provate a staccarvi un po dalle cose e a prendere a cuor leggero ogni cosa. date più spazio agli altri.

CAPRICORNO
Giorno monotono e lungo da passare : le vostre amicizie sembreranno disinteressarsi a voi e potreste ricevere anche qualche piccola delusione. Ma passerà.

ACQUARIO
Oggi fate in modo da non confidarvi con nessuno : divulgare i vostri segreti vi farebbe presto oggetto di pettegolezzi.

PESCI
Aprite il cuore alla speranza : non lasciatavi abbindolare da dubbi e incertezze che scaturiscono dal vostro passato. Se avete sofferto per amore ricordate che questo non durerà per sempre.

LA RICETTA DEL GIORNO

Filetti di branzino cotti al vapore con verdure

Ingredienti per 4 persone

– 1 carota

– 1 spicchio d’aglio

– 1 limone

– 1 ciuffo di basilico

– 2 cucchiai di maionese

– 4 filetti di branzino da 200 g l’uno

– 4 cipollotti novelli

– mezzo finocchio

– 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– sale e pepe

PROCEDIMENTO

Pulire tutte le verdure e tagliare i cipollotti a quarti per il senso della lunghezza.

Affettare finemente il finocchio e tagliare a fettine trasversali la carota, poi sistemare queste verdure in un cestello di bambù per la
cottura al vapore e cuocere per 2 minuti, appoggiando il cestello su una pentola con acqua in ebollizione con aglio e un pezzetto di scorza di limone.

Sovrapporre un secondo cestello di bambù e adagiarvi i filetti di branzino, cuocendoli insieme alle verdure per 10 minuti.

Mondare, lavare e asciugare il basilico, tamponandolo con carta assorbente da cucina, poi tagliuzzarlo.

Mescolare in una ciotola un pizzico di sale, una macinata di pepe, la maionese, il succo del limone filtrato e l’olio, quindi unire il basilico, ottenendo una salsina omogenea.

Sistemare i filetti di branzino insieme alle verdure nei piatti da porzione, versando al centro la salsina al basilico, infine servire cospargendo a piacere con un’ulteriore macinata di pepe.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli molto nuvolosi o coperti con deboli piogge per l’intera giornata, sono previsti 17.2mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 9°C, la minima di 6°C, lo zero termico si attesterà a 1400m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Nord-Nordovest, al pomeriggio tesi e proverranno da Nord. Allerte meteo previste: vento.