L’ALMANACCO DI RUVESI.IT LUNEDI’ 22 MAGGIO 2017.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 142° giorno dell’anno mancano 223 giorni alla fine dell’anno ed è la 21ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: TOTA

La chiesa ricorda

Santa Rita da Cascia Vedova e religiosa
Santa Giulia Martire in Corsica
Sant’ Attone (Atto) di Pistoia Vescovo

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

E’ mmiegghje na lambe d’ugghje a u demuonje, c’a Criste
Meglio accendere un lume al demonio, anzichè l Cristo
* E’ opportuno ingraziarsi sempre il più cattivo, che può nuocere, perchè il buono è innocuo

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Non lasciatevi distrarre dalle mancate opportunità, piuttosto cercate di concentrarvi su quelle attuali : in questo modo potreste sfruttarle appieno.

TORO
Oggi qualcuno che vi sta vicino cercherà di recuperare la fiducia che riponevate prima di alcuni episodi che vi hanno lasciato perplessi. Date loro l’occasione di dimostrare la loro lealtà.

GEMELLI
Tutto ciò che ha a che fare con amore e svago andrà benissimo. Sarai animato da un grande entusiasmo e potresti avere novità d’amore.

CANCRO
Oggi siate più disponibili verso gli altri : siate più accondiscendenti ma soprattutto prestate attenzione alle esigenze di chi vi circonda. Probabile una discussione abbastanza tesa con un collega.

LEONE
Oggi chi vi sta vicno e vi vuole bene potrebbe essere ferito da un vostro atteggiamento per niente coerente e pieno di contraddizioni. Cercate di essere sinceri e di opporre un comportamento meno contraddittorio.

VERGINE
Poche possibilità oggi di organizzarsi la serata come vorreste : sembra che tutto si allontani improvvisamente o che vi dia noia. In fin dei conti restare qualche serata a casa non è poi un gran male.

BILANCIA
Oggi le stelle favoriranno i rapporti sentimentali e d’amore e le amicizie di lavoro. Un progetto a cui tieni andrà in porto. Forte intuito. Sogni veritieri.

SCORPIONE
In fin dei conti nulla sapete delle persone che avete conosciute da poco : un ottimo motivo per essere prudenti e attenti alle scelte che farete e a ciò che direte in loro compagnia.

SAGITTARIO
I nati di lunedi riceveranno un regalo , modesto, ma pur sempre regalo. Voi intanto regalatevi quella cosa che avete sempre desiderato.

CAPRICORNO
Siete troppo ansiosi in questo periodo. Cercate di ritagliarvi momenti di relax prima che lo stress prenda il sopravvento.

ACQUARIO
Se lui proprio non vuole vederti non forzarlo. In amore vince chi fugge…In amore bisogna anche ricevere. Quando lo scambio non è equo c’è qualcosa che non va. Rifletti.

PESCI
Siate più accomodanti in genere e più accondiscenti con le persone che vi circondano : è tempo di impegnarvi di più nella socializzazione e nel cercare il giusto equilibrio nei rapporti con gli altri.

LA RICETTA DEL GIORNO

Tagliatelle di grano saraceno con gamberi e zucchine

Ingredienti per 4 persone

Per la pasta

– 100 g di farina di grano saraceno

– 200 g di farina bianca “00”

– 1 uovo

– 2 tuorli

Per il condimento

– 12 code di gambero

– 2 spicchi d’aglio

– 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– 10 pomodorini ciliegini

– 2 zucchine

– prezzemolo

– sale e pepe

PROCEDIMENTO

Sopra un piano da lavoro mettere le due farine setacciate a fontana, metterci al centro le uova scocciate e un pò di sale.

Impastare il tutto fino a ottenere una pasta liscia e omogenea, se necessario aggiungere poca acqua.

Farne una palla e avvolgerla nella pellicola trasparente, poi trasferirla in frigorifero per circa mezz’ora.

Lavare le zucchine e spuntarle, quindi tagliarle in 4 parti per il lungo, togliere il bianco in eccedenza e affettarle a striscioline.

Sgusciare le code di gambero e tagliarle a tocchetti.

Lavare i pomodorini ciliegini, dividerli in 4 spicchi e toglierci i semi.

Tritare il prezzemolo.

Tirare la pasta con la macchina e la sfoglia ottenuta dividerla in tagliatelle.

Distendere le tagliatelle sopra un canovaccio.

Intanto in una padella fare scaldare l’olio con gli spicchi d’aglio schiacciati, toglierli, metterci le zucchine e farle saltare.

Aggiungere la polpa dei gamberi e subito dopo i pomodorini.

Fare cuocere per 2 minuti bagnando con un pò di acqua calda e unire il prezzemolo, sale e pepe.

Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata per circa 1 minuto, scolarle e farle saltare in padella con la salsa.

Servirle ben calde.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli in prevalenza sereni o poco nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 25.3°C, la minima di 13.7°C, lo zero termico si attesterà a 3235 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord. Mare mosso. Nessuna allerta meteo presente.