L’ALMANACCO DI RUVESI.IT. LUNEDI’ 2 APRILE 2018.

ARIETE

Non abbiate paura : se vi trovate di fronte a qualche piccolo disastro ricominciate da capo e guardatevi dal commettere gli stessi errori. Solo con la forza di volontà riuscirete a venire fuori da situazioni che si prolungano nel tempo.

TORO

Ottime prospettive in campo sentimentale : oggi il cielo vi suggerirà delle giuste strategie e delle buone ispirazioni per essere irresistibili.

GEMELLI
Con tanto lavoro e stress, un pò di caos potrà verificarsi oggi. Evita la fretta che è sempre cattiva consigliera.

CANCRO

Soddisfazioni in arrivo anche se chi vi sta intorno pretende molto di più da voi. Notizie in arrivo da lontano. Telefonate importanti .

LEONE

Non abbiate timore nel fare chiarezza con alcune persone che vi hanno creato qualche problema. Sarà molto apprezzata la vostra sincerità e la vostra fermezza nell’esporre le problematiche.

VERGINE

Venere avverso : vi sentirete banali e inignificanti. Tranquilli passerà presto.
Siate più disponibili a confrontarvi con le idee degli altri : potreste scoprirvi più ricchi e con rapporti di amicizia più solidi.

BILANCIA
Oggi non confidate i vostri segreti a qualcuno : difendete la vostra privacy più che potete.

SCORPIONE
Se vi sentite deluse in amore , provate a guardare oltre le vostre stesse convinzioni e magari potreste scoprire che non sempre avete dato il massimo e siete ugualmente responsabili di ciò che è accaduto. I single farebbero bene a prendersi qualche pausa e a riflettere.

SAGITTARIO
Non tutti gli amici sono sinceri e affidabili. Dunque è giunto il momento di fare una discreta pulizia tra queste e tenere solo quelle amicizie che , nel tempo, si sono dimsotrate sincere e affidabili.

CAPRICORNO

Giornata che inizia con alcuni malintesi con conoscenti : nel pomeriggio potreste avere comunque soddisfazione e ricevere delle scuse. Serata possibilmente in compagnia. Evitate di restare soli.

ACQUARIO

Potreste fare di tutta l’erba un fascio se continuate a giudicare gli altri sempre dallo stesso punto di vista : apritevi a un modo nuovo di pensare.

PESCI
Poca sicurezza oggi in voi : dovreste cercare di convincervi che avete tutte le facoltà per riuscire in quello che avete intrapreso. E’ solo una questione di volontà.

RICETTA DEL GIORNO

Reginette ai funghi

Ingredienti per 4 persone

– pepe
– sale
– olio d’oliva
– prezzemolo
1 – spicchio aglio
1 – succo limone
200 g porcini
320 g reginette

Il prezzemolo va tritato finissimo. Pulite i funghi con uno straccio umido ed eliminate la parte terrosa dei gambi. Tagliateli a lamelle. Emulsionate un cucchiaino di succo di limone con un cucchiaio di olio; aggiungete lo spicchio di aglio e un pizzico di sale e pepe. Spruzzate le fettine di funghi con l’emulsione e lasciate marinare per un’ora circa. Trascorso il tempo della marinata fate saltare i funghi con il liquido della marinata per cinque minuti in una padella antiaderente. Portate a ebollizione una pentola con abbondante acqua salate e cuocete la pasta al dente. Scolatela. Eliminate dal liquido della marinata lo spicchio di aglio. Rimettete la pasta nella pentola e conditela con i funghi e la loro marinata. Aggiungete il prezzemolo tritato, olio crudo e una buona macinata di pepe. Mescolate e servite subito.