L’ALMANACCO DI RUVESI.IT GIOVEDI’ 6 FEBBRAIO 2020. 242 ANNI FA NASCEVA UGO FOSCOLO

ARIETE

Non poche novità ci potrebbero essere oggi a causa di un buon aspetto di Giove e soprattutto di Mercurio. Approfittate di ogni situazione favorevole per sistemare alcune cose che aspettano di essere sistemate da tempo.

TORO

Qualche problema di incomprensione familiare, compreso qualche litigio all’orizzonte : dosate sapientemente le vostre parole e i vostri gesti e ne trarrete tutti i benefici possibili. Non siate impulsivi.

GEMELLI

Potrebbero nascere complicazioni sul lavoro ed originarsi situazioni conflittuali con i vostri superiori : forse è il caso di soprassedere e sopportare tutto con pazienza per evitare scontri inutili che vi metterebbero solo in cattiva luce.

CANCRO

Un avvenimento metterà alla luce qualcosa che è stato nascosto da tempo.

LEONE

Mettete in pratica le vostre idee, soprattitto quelle che realisticamente appaiono più ambiziose : potreste avere la lieta sorpresa di vederle realizzate e questo vi appagherà.

VERGINE

Non abbiate timori oggi di organizzare diversamente la vostra vita e le vostre giornate : fatelo in funzione di avere mano libera per decisioni concrete che potrebbero influire, in un modo o nell’altro , sul vostro futuro.

BILANCIA

Per chi oggi festeggia qualcosa riceverà dei regali soprattutto utili. Troverete il tempo per dedicarvi a voi stessi e penserete a prendervi una vacanza.

SCORPIONE

Non abbiate fretta di concludere un accordo : la vostra posizione è ben chiara ma quella degli altri? Meglio essere certi prima di chiudere un accordo !

SAGITTARIO
Non intrommeterti in discussioni o in cose che non ti riguardano. Mantieni un profilo basso oggi e non dare giudizi affrettati.

CAPRICORNO

Se state pensando di trasferirvi fate bene tutti i calcoli del caso : la cosa potrebbe essere oltremodo onerosa e non portare a nessun risultato concreto.

PESCI

Se sei sposato dovresti dedicarti di più al tuo partner : qualche piccolo segno di insofferenza potrebbe degenerare e scatenare un inutile litigio.

RICETTA DEL GIORNO

Tortelloni con champignon

Ingredienti per 4 persone

– pepe
– sale
– burro
– olio d’oliva
– parmigiano
– prezzemolo
1 – spicchio aglio
1 – cipolla
200 g champignon
150 g pomodoro salsa
500 g tortelloni

Mondate la cipolla, pelatela e affettatela finemente. Mettete la cipolla in una casseruola insieme a una noce di burro, allo spicchio di aglio, alla salsa di pomodoro, sale e pepe e lasciate cuocere a fuoco moderato per venti minuti fino a quando la salsa si è ridotta. Mondate i funghi, eliminate la parte sabbiosa dei gambi, lavateli, asciugateli e tagliateli a pezzetti. Uniteli alla salsa di pomodoro e fateli cuocere per venti minuti insieme al prezzemolo tritato e a tre cucchiai di olio. Assaggiate e, se necessario, salate e pepate. Nel frattempo portate a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata e cuocete i tortelloni. Scolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi. Servite con parmigiano grattugiato a parte.