L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, GIOVEDI’ 17 GENNAIO 2019. BENVENUTA ESTER

Il benvenuto oggi va ad Ester dal Papà Marco Lobosco e Pamela Mansi assieme ai nonni parenti ed amici tutti.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 17° giorno dell’anno e mancano 348 giorni alla fine del 2109 ed è la 3ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: CAPUTI

LA CHIESA RICORDA

Sant’Antonio (Abate)
San Giuliano Saba (Eremita)
San Sulpizio il Pio (Vescovo di Bourges)

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Ce Criste vole è caus-a fatte
Se Cristo vuole la cosa è fatta
* Se lo decide il capo la cosa è già fatta

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Amore : molte occasioni per cercare e trovare una riappacificazione difficile. Mettete da parte tutte le vostre rivalse e decidetevi per una comprensione che farà aprire l’altro.

TORO
Buone prospettive per chi commercia o ha una valida attività professionale : mettete da parte ogni pregiudizio e agite con intelligenza e tatto. Negli affari vince chi è più rapido ed efficace.

GEMELLI
Delle novità potrebbero comportare dell’ansia e crearvi qualche apprensione. Restate tranquilli che le novità possibili oggi non muteranno la vostra vita e qualcuna potrebbe essere addirittura positiva e risolvere qualche problema che vi affligge.

CANCRO
L’amore oggi vi vede particolarmnete distratti : avete una specie di velo che copre i vostri sentimenti e che non li mostra alle persone che vi interessano nel modo in cui vorreste.

LEONE
Giornata ideale per lo shopping. Regalati un vestito, un profumo, una crema. Fortuna al gioco. Super-favorito l’amore per i nati di domenica. Evita le decisioni affrettate.

VERGINE
Oggi siete in vena di spese e avete voglia di farvi qualche regalo: il sogno è un oggetto di moda o di alta tecnologia, ma forse è meglio ripiegare su qualcosa di più modesto.

BILANCIA
Con il sostegno della Luna armonica, la giornata è fruttuosa al lavoro e divertente nel tempo libero: accettate un invito, farete incontri interessanti?

SCORPIONE
Rimanere concentrati e all’erta, oggi, vi costerà un po’ di fatica; un po’ di meno se metterete in gioco diplomazia, intuito e sesto senso. Non mollate, difendete gelosamente i vostri spazi e i vostri sentimenti dalle intrusioni esterne! Niente agonismo.

SAGITTARIO
Non vi sono seri pericoli e potete affrontare le novità fidando che tutto andrà bene; mettete, comunque, ordine attorno a voi, sia nelle relazioni che nelle questioni pratiche.

CAPRICORNO

Il sociale, gli amici, gli amori oggi saranno il vostro palcoscenico! Trascorrete nel migliore dei modi questo lunedì, riuscendo a realizzare ottime cose al lavoro, praticando con soddisfazione e successo uno sport, divertendovi alla grande con il partner e con gli amici più cari.

ACQUARIO
Super giornata con la Luna amica che vi pone al centro della scena; in veste di protettore Giove, dove non arrivate voi c’è chi agisce in vostra vece presto e bene.

PESCI
Realizzare i vostri desideri diventa facile: si prevedono incontri fortunati, intuizioni folgoranti e opportunità finanziarie da non lasciarvi sfuggire.

LA RICETTA DEL GIORNO

Bistecca filetto di manzo al formaggio di pecora

Ingredienti per 4 porzioni

– 120 gr. di formaggio di pecora

– sale

– mezzo cucchiaio d’olio

– 500 gr di bistecche di manzo nel filetto spesse mezzo centimetro circa

– 4 cucchiai di vino bianco secco

Procedimento

Scaldare l’olio in una padella sufficientemente ampia e con rivestimento antiaderente.

Mettere a cuocere le bistecchine di manzo a fuoco vivo, per circa 2 minuti per parte, muovendole con un mestolo di legno a forma di forchetta fino a farle indorare.

Trasferire la carne in un vassoio da portata e attendere qualche istante per far raffreddare la padella prima di rimetterla sul fuoco col vino, che andrà fatto evaporare per circa la metà.

A questo punto ridurre la fiamma e mettere in padella il formaggio di pecora, schiacciandolo con una forchetta e cuocendolo a fuoco moderato per un paio di minuti mentre si mescola, fino a ottenere una salsa uniforme.

Aggiungere ora un pizzico di sale e distribuire la salsa al formaggio di pecora sulla carne nel vassoio di portata, servendo subito ancora ben caldo.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Bel tempo con sole splendente per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 13°C, la minima di 2.4°C, lo zero termico si attesterà a 2100m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Est-Sudest. Nessuna allerta meteo presente.