L’ALMANACCO DI RUVESI.IT DOMENICA 30 OTTOBRE 2016.

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Mancano 62 giorni alla fine dell’anno; oggi è il 304° giorno dell’anno e la 45ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: LEONE
La chiesa ricorda
San Germano di Capua Vescovo
Beato Alessio (Oleksa) Zaryckyj Sacerdote e martire
Beato Angelo d’Acri Frate cappuccino
La sapiienze de le revetole
Me sté a prettò ‘mbanzànne-‘mbanzànne
Mi stai portando per le lunghe
* Tergiversa e prende tempo per fini suoi a me ignoti
Oroscopo del giorno

Ariete
Oggi la Luna potrebbe favorirvi in amore : non sognate però ad occhi aperti ma sfruttate le piccole emozioni per preparare la strada alle grandi.
Toro
Non avete motivo di essere gelosi, eppure fate di tutto per esserlo : i vostri dubbi sono completamente infondati e vale la pena riflettere se conviene angosciare la persona che vi interessa con le vostre gelosie.
Gemelli
Se state cercando un prestito cercate di valutare per bene tutte le clausole e le condizioni delle proposte che vi vengono fatte da banche e finanziarie. Scegliete solo dopo essere certi che è la proposta migliore.
Cancro
Se credete alle favole , fate presto a tornare con i piedi per terra. Marte e Mercurio oggi non vi lusingheranno affatto e vi contrasteranno fino a crearvi problemi con gli altri anche molto seri.
Leone
Se il ricordo del passato vi rattrista , recidete ogni legame con cose e riferimenti di un trascorso che potrebbe ancora inseguirvi con i suoi fantasmi.
Vergine
Siete vittime di una fissazione: con il passare del tempo questa fissazione vi porterà solo noie e problemi. Scrolaltevi di dosso questi pensieri e cercate strade nuove.
Bilancia
Oggi potranno crearsi equivoci e malintesi a causa di ciò che dirai. Giornata in fondo discretamente positiva. Sarai attivo, fattivo, simpatico, estroverso.
Scorpione
Giorno fortunato per chi aspetta un ritorno se nati tra le 7 del mattimo e le 15 del giovedi : potrebbe essere una meravigliosa realtà. I single dovrebbero rivedere i propri atteggiamenti e …allargare le amicizie.
Sagittario
Piccole emozioni in amore che si traducono in attimi di serenità. Solo i nati di venerdi e martedi potrebbero invece trovare incomprensioni e malintesi con il partner. Le coppie clandestine potrebbero avere momenti di tensione.
Capricorno
Nelle questioni di cuore oggi portate particolare pazienza : Mercurio si ostina a mostrarsi dispettoso e potrebbe crearvi qualche cattivo scherzo facendovi perdere la pazienza. Non rischiate e mostratevi tolleranti.
Acquario
Se vivete una relazione extra fate molta attenzione : state mettendo a repentaglio il vostro futuro e presto potreste essere scoperti.
Pesci
Il vento oggi porterù via una parte del vostro consueto impegno : vi sentirete a tratti sfiduciati e abbattutti. In serata netta ripresa.
La ricetta del giorno
Ricetta risotto ai cuori di carciofi e salsiccia
Ingredienti per 4 porzioni
– 1 spicchio d’aglio
– mezzo bicchiere vino bianco secco
– mezzo litro brodo vegetale
– 4 cucchiai formaggio parmigiano grattugiato
– 250 gr riso
– 300 gr cuori di carciofi surgelati
– 200 gr salsiccia
– 2 cucchiai olio extravergine d’oliva
– 2 cucchiai prezzemolo tritato
– sale e pepe
Procedimento
Dopo averli fatti scongelare, tagliare a spicchi piccoli i cuori di carciofo, poi spellare la salsiccia e disfarla con una forchetta, quindi metterla a rosolare in un tegame antiaderente per 5 minuti senza aggiungere grassi, attendendo che sia bene abbrustolita, quindi farla sgocciolare e trasferirla in un piatto rivestito di carta assorbente da cucina.
Prendere ora un altro tegame e scaldarci l’olio, poi unire un cucchiaio di prezzemolo e lasciarlo sfrigolare per alcuni istanti, poi aggiungere carciofi, sale, pepe e aglio sbucciato, quindi lasciare insaporire per alcuni istanti, fino a far imbiondire l’aglio, dopo eliminare i suoi residui e versare il riso.
Mescolare e lasciare tostare il riso, poi sfumare con il vino. Versare un mestolo di brodo bollente e, appena questo sarà stato assorbito, aggiungerne altrettanto e procedere in questo modo fino a fine cottura, il riso dovrà risultare appena brodoso e al dente.
Aggiungere la salsiccia, il prezzemolo rimanente e il formaggio, mescolando a fuoco basso per circa un minuto, dopo servire in tavola.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza sereni o poco nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 17.2°C, la minima di 10.9°C, lo zero termico si attesterà a 3245 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nord. Mare mosso. Nessuna allerta meteo presente.