L’ALMANACCO DI RUVESI.IT. DOMENICA 25 MARZO 2018. BUONA DOMENICA DELLE PALME

ARIETE

Non giudicate troppo rapidamente le persone e le situazioni di oggi : potreste commettere qualche errore di valutazione di troppo. Non sottovalutate un vostro nemico.

TORO

Gli avvenimenti di oggi potrebbero farvi cambiare idea su molte cose e su alcune persone : bene la progettazione del vostro futuro che diventerà ancora più concreta alla luce di quanto accadrà oggi.

GEMELLI
Poche soluzioni a disposizione non vi impediranno di tChi ha fretta in amore è come colui che non si ferma mai a specchiarsi e di conseguenza rischia di uscire in disordine e spettinato.

CANCRO

Buone notizie. Avanzamenti professionali. Un amico sarà importante. Ottimo intuito. Buone idee. Riuscirai a capire al volo le altre persone.

LEONE

Dovete prendere il coraggio a quattro mani e chiarire subito, anzi prima, la vostra situazione sentimentale : non tergiversate e se avete qualcosa da farvi perdonare chiedete scusa subito senza accampare scusa, se dovreste ricevere le scuse di qualcuno pretendentele senza se e senza ma.

VERGINE

Se fino ad oggi siete stati pigri chiedetevi se non è il caso di darvi da fare di più e meglio. Molte occasioni per gestire una situazione difficile che vi vede protagonisti.

BILANCIA
E’ il periodo dei grandi ritorni in amore, soprattutto per i nati dalle 5 del mattine alle 7,00 sempre del mattino.

SCORPIONE
Atteggiamento remissivo che non serve il vostro : prendete il coraggio a quattro mani e affrontate la situazione . In amore potreste mettere a segno il colpo giusto.

SAGITTARIO
Prudenza e circospezione in ogni cosa oggi : Marte non ispira nulla di buono e potreste inciampare in qualche piccola disavventura. Aprite gli occhi, anzi spalancateli.

CAPRICORNO

Bene g1i acquisti di ogni tipo. Ottimo accordo con Gemelli e Acquario. Cambìamenti fortunati. Nuove idee che frutteranno bene in futuro.

ACQUARIO

Giornata che parte allegra, anche se il pomeriggio potrebbe essere velato da qualche malinconia. Soldi o un regalo.Fascino. Se non sei uscito ieri, esci questa sera.

PESCI
I nati di lunedi tra le 15 e le 19 potranno contare su buone nuove in arrivo via telefono o per posta. Gli altri dovranno attendere ancora …il disgelo di un Giove che non ne vuole sapere.

 

RICETTA DEL GIORNO

Zuppa rustica prosciutto e mais

Ingredienti per 6 persone

– olio d’oliva
1 – mazzetto prezzemolo
250 g mais
1 – mazzetto guarnito
1 – pizzico peperoncino
15 dl brodo verdura
2 – patata
4 – gambo sedano
4 – carote
1 – cipolla
1 – osso prosciutto

Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 2 ore per l’ammollo. Mettete a bagno l’osso di prosciutto in acqua fredda per un paio di ore, poi scolatelo. Mondate le verdure. Tritate la cipolla, affettate il sedano e le carote, tagliate a dadini le patate. Mettete a soffriggere in una casseruola, con un paio di cucchiai di olio, la cipolla, il sedano e le carote. Aggiungete le patate, l’osso di prosciutto, il brodo, il peperoncino e il mazzetto guarnito. Coprite, portate a ebollizione, lasciate cuocere per tre quarti d’ora circa. Togliete dalla casseruola l’osso di prosciutto; con un coltellino affilato staccate la carne e tritatela. Eliminate il mazzetto guarnito. Rimettete la carne nella zuppa, unite il mais, riscaldate, completate con il prezzemolo che avrete tritato e servite. Per una versione più semplice eliminate l’osso di prosciutto e sostituitelo con una grossa fetta di cotto tagliata a dadini e aggiunta al brodo insieme al mais.