L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, DOMENICA 18 NOVEMBRE 2018. 96 ANNI FA MUORE MARCEL PROUST
Marcel Proust: Nato a Parigi e ivi morto nel 1922, scrittore, saggista e critico letterario. La sua opera più importante è il romanzo Alla ricerca del tempo perduto, di oltre tremila pagine suddivise in sette volumi, scritto tra il 1909 e il 1922, fino alla sua morte. Strutturato come un monologo interiore, il libro ritrae un efficace affresco della società francese d’inizio Novecento, sullo sfondo della quale si sviluppa un percorso autobiografico, nel tentativo di recuperare una dimensione passata attraverso l’arte.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 322° giorno dell’anno e mancano 43 giorni alla fine dell’anno ed è la 46ª settimana
Il sole sorge alle 06:42 e tramonta alle 16:36. Il culmine è alle 11:39. Durata del giorno nove ore e cinquantaquattro minut
La Farmacia di turno oggi è: TOTA
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Farmacia Ruvo di Dott. Scala Mario
Via Verga, 42-44-46-48
Farmacia Leone Snc di A. Leone & C.
Via Nenni, 16/18
Telefono: 080-3603047;
Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S.
Corso E.Carafa, 74
Telefono: 080-3611368;
Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe
Corso Cotugno, 6/A
Telefono: 080-3611627;
Farmacia San Francesco
Via Duca Della Vittoria, 32Telefono: 080-7982678;
Farmacia Tota Andrea
Corso Jatta, 34
Telefono: 080-3611389;
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LA CHIESA RICORDA
Sant’Oddone di Cluny (Abate)
San Frediano di Lucca (Vescovo)
San Noè (Patriarca)
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
E’da pegghjò re mmire da la votte ca vene
Devi attingere vino dalla botte che te ne dà
* Non cercare sostegno e denaro da chi non te ne può dare
Oroscopo del giorno
ARIETE
Non sprecate molto del vostro tempo nel cercare di raccogliere consigli e giudizi su una questione sulla quale presto sarete chiamati a prendere una decisione. Chiedere consiglio va bene, ma senza esagerare.
TORO
Programmerai un viaggio o uno spostamento : potrai trarre beneficio se sceglierai luoghi tranquilli dove ricaricare lo spirito e riposare.
GEMELLI
Nelle questioni di cuore oggi portate particolare pazienza : Mercurio si ostina a mostrarsi dispettoso e potrebbe crearvi qualche cattivo scherzo facendovi perdere la pazienza. Non rischiate e mostratevi tolleranti.
CANCRO
Andate avanti per la vostra strada. Se il partner lo desidera davvero vi seguirà ovunque.
LEONE
Oggi un amico lontano tenterà di contattarvi per chiedervi un piacere : in fondo potreste cogliere l’occasione per riavvicinarvi.
VERGINE
Non lasciatevi coinvolgere da dubbi sulla vostra salute : se necessario consultate un buon e preprarato medico che vi dissolverà ogni dubbio.
BILANCIA
Un vostro conoscente trama alle vostra spalle, non è sincero con voi. Cercate di controlalrlo in modo che non vi possa arrecare danno.
SCORPIONE
Dovrete affrontare un Mercurio capriccioso che non favorirà assolutamente la comunicazione con amici, parenti e colleghi. Ma Giove si va ben disponendo e potrebbe riservarvi in serata qualche lieta sorpresa.
SAGITTARIO
Non è il momento ideale per chiedere prestiti, mutui, o anche solo piccole somme di denaro. Male anche le richieste di avanzamento. Non investite il vostro denaro : in questo momento vi conviene ternervelo stretto.
CAPRICORNO
Prudenza e circospezione in ogni cosa oggi : Marte non ispira nulla di buono e potreste inciampare in qualche piccola disavventura. Aprite gli occhi, anzi spalancateli.
ACQUARIO
Non eccedete nel mangiare e nel bere alcolici : limitate , se fumate, il fumo. Limitatevi ad assumere tutto moderatamente. Possibili novità in arrivo per posta.
PESCI
Oggi nella vostra chat preferita potreste divertirvi di gusto : ma fate attenzione alle persone interessate che …sperano solo quello.
La ricetta del giorno
Crespelle di verdure con asparagi e zucchine
Ingredienti per 6 porzioni
Crespelle
– burro
– 1 mazzetto di prezzemolo
– 1 mazzetto di basilico
– 4-5 foglie di porro
– 125 gr. di farina
– 2,5 dl di latte
– 2 uova
– sale
Ripieno
– 4 cucchiai di formaggio grana grattugiato
– 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– sale
– 200 gr. di asparagi
– 300 gr. di zucchine
– 2 uova
Per il condimento
– 20 gr. di burro
– 1 dl di panna
– 1 scalogno
– 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– mezzo peperone rosso
– mezzo peperone giallo
– 2 zucchine
– sale e pepe
Procedimento
Per fare la pastella
Sbattere le uova, aggiungere la farina e un pizzico di sale, versare il latte un pò per volta e 15 gr. di burro fuso freddo, mescolare bene e fare riposare la pastella per circa un’ora.
Per fare il ripieno
– Pulire gli asparagi, lavarli, cuocerli a vapore per 10 minuti circa e tagliarli a pezzetti.
– Spuntare le zucchine, lavarle e farle a dadini.
– In una padella con l’olio fare dorare le zucchine a dadini e dopo aggiungerci gli asparagi a pezzetti, sale, pepe e fare rosolare per un minuto.
– Dopo aver fatto intiepidire le verdure, aggiungerci il formaggio, le uova, un pò di sale e mescolare. Intanto lavare le foglie del porro, tagliarle a listerelle, scottarle in acqua bollente salata per un minuto, scolarle su un telo e lasciarle asciugare.
Per fare il condimento
– Pulire i peperoni, lavarli e tagliarli a listerelle.
– Pulire le zucchine, lavarle e tagliarle a rondelle.
– Sbucciare lo scalogno e tritarlo.
– In una padella con l’olio fare rosolare lo scalogno tritato, aggiungere i peperoni e dopo 5 minuti le zucchine, continuare la cottura per altri 7-8 minuti e versarci la panna, sale e pepe appena macinato, cuocere ancora per 2 minuti circa a fuoco moderato. Preparare le crespelle.
– Aggiungere alla pastella il prezzemolo ed il basilico tritati, poi imburrare una padellina antiaderente, farla scaldare e con un ramaiolo versarci un pò di pastella ed iniziare a fare le crespelle, fino ad esaurimento della pastella.
– A questo punto possiamo farcire le crespelle con il ripieno, chiuderle a fagottino legandole con le listerelle di porro. Versare il condimento in una pirofila, metterci i fagottini spennellati con un pò di burro fuso e fare cuocere in forno a 180° per circa 12 minuti. Servire i fagottini ben caldi.
IL METEO A RUVO DI PUGLIA
Cieli molto nuvolosi o coperti con deboli piogge per l’intera giornata, sono previsti 7.3mm di pioggia. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 12°C, la minima di 8°C, lo zero termico si attesterà a 1700m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Est-Nordest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nordest. Nessuna allerta meteo presente.
