L’ALMANACCO DI RUVESI.IT, DOMENICA 16 DICEMBRE 2018. 248 ANNI FA NASCEVA LUDWIG VAN BEETHOVEN

Le cafiune honne dendote patriune e le patriune s’onne rennutte a desciune
Lo zoticone è diventatopadrone ed il padrone è caduto in miseria
* Le sorti, a volte, si invertono

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Consensi in vista : riceverete molti segni di stima nei vostri confronti. Cercate di avviare i vostri progetti quanto prima e portateli nel più breve tempo possibile a compimento.

TORO
Oggi potreste aver bisogno di tutta la vostra pazienza e tenacia per raggiungere uno scopo che vi siete prefissi da lungo tempo : con l’impegno sicuramente ci riuscirete.

GEMELLI
Forti emozioni oggi potrebbero spingervi ad isolarvi e a piangervi addosso : limiterete i danni solo nella misura in cui sarete capaci di liberare il vostro cuore da macerie e cedimenti del passato.

CANCRO
Se avete intenzione di chiedere un chiarimento che ritenete necessario, fatelo moderatamente senza insistere più di tanto. Il tempo gioca a vostro favore quindi nessuna fretta.

LEONE
Discussioni tra colleghi e sul lavoro : cercate di non intrufolarvi in discussioni che non vi competono.

VERGINE
Ascoltate il vostro cuore e capirete che non potete andare avanti così. Voltate pagina!

BILANCIA
Profumo d’amore in vista per i nati di mattina tra le 9,00 e le 11,00. Per i nati in particolare di giovedi si potà concretizzare un sogno che coltivate da tempo.

SCORPIONE
Oggi alla vita potrete chiedere di tutto : è un momento favorevole anche se non mancano gli imprevisti e i contrattempi.

SAGITTARIO
Se state pensando di chiedere un prestito o un mutuo, rinviate e rivalutate tutto accuratamente. Questo non è un buon periodo per questo.

CAPRICORNO
La giornata inzia con il malumore ma termina di buon umore. In serata ci sarà un evento piacevole e imprevisto che illuminerà la fine della giornata.

ACQUARIO
Oggi vi sentirete come trasportati in una dimensione diversa dove tutto potrebbe apparirvi come a portata di mano e risolvibile con poco. Non date tuttavia nulla per scontato e ricordate che solo con un impegno serio si risolvono i problemi di vecchia data.

PESCI
Provate a cambiare aria in questa giornata : distraetevi e prendetevi il vostro tempo per rigenerarvi. In amore non escludete di essere voi i primi a fare i passi giusti.

LA RICETTA DEL GIORNO

Patate in padella con pomodoro

Ingredienti per 4 persone

– 1 spicchio d’aglio

– 1 dl di vino bianco secco

– 200 g di polpa di pomodoro a cubetti

– 800 g di patate

– 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– 2 foglie d’alloro

– sale e pepe

PROCEDIMENTO

Pelare le patate, lavarle e tagliarle a tocchetti di 3 cm circa di spessore, lavarle nuovamente, asciugarle con cura tamponandole con un canovaccio o della carta assorbente per cucina, fatto questo metterle da parte.

Scaldare l’olio in una padella o un tegame, aggiungere l’aglio sbucciato e schiacciato e farlo dorare, dopo eliminarlo.

Unire le patate e lasciarle insaporire, mescolando a fuoco alto, poi bagnare con il vino farlo evaporare.

Salare, pepare, unire la polpa di pomodoro, le foglie d’alloro, 1 dl d’acqua e portare a bollore.

Abbassare la fiamma e cuocere per 35 minuti circa, mescolando ogni tanto e aggiungendo poca acqua se necessario, le patate dovranno essere ben cotte.

Da servire ben calde, ideali per accompagnare molti tipi di secondi piatti.

IL METEO A RUVO DI PUGLIA

Nubi sparse alternate a schiarite al mattino, con tendenza a graduale attenuazione della nuvolosità  fino a cieli poco o parzialmente nuvolosi in serata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 9°C, la minima di 3°C, lo zero termico si attesterà a 1100m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.