Il Grifo Nero di Troia IGP 2016 miglior vino rosso italiano
Il Grifo Nero di Troia IGP 2016 è il miglior vino rosso italiano presente nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019 di Luca Maroni, esperto degustatore di vini, autore del blog “Annuario dei migliori vini italiani – Luca Maroni” e creatore di una Ruota Sensoriale Sinestetica con cui li valuta.
Maroni ha attribuito al vino della Cantina di Ruvo di Puglia 98 punti suddivisi fra 33 per la consistenza, 33 per l’equilibrio e 32 per l’integrità del gusto.
Degustato il 16 marzo scorso, il Grifo Nero di Troia IGP 2016 è stato apprezzato per la «sua morbidezza al palato e il suo colore rosso rubino intenso. Tannicità, acidità, persuasività della polpa di uva, in profumo di menta, mora e spezie, avvolgono e accarezzano il palato in un’armonia senza fine. Un vino dall’eccezionale purezza tanto che la maestosità del suo vitigno (Nero di Troia in purezza, ndr) splende nel suo aroma».
«Uno tra i migliori vini rossi italiani dell’anno, chapeau!» il commento finale.
