“IL FORNO MERIDIANO” AL SIAL DI PARIGI
L’azienda ruvese “Il Forno Meridiano” ha partecipato all’edizione anniversario del Sial a Parigi. Si è trattata della sessantesima edizione della Fiera parigina.
Forno Meridiano nasce a Ruvo di Puglia, un piccolo centro del nord barese dall’iniziativa di tre amici d’infanzia, Antonio, Giuseppe e Vito, che hanno deciso di unire le loro rispettive competenze ed esperienze pluriennali in campi differenti. Sono cresciuti e diventati genitori: oggi più che mai sentono il forte senso di responsabilità verso il territorio e le generazioni future. Per questo, Forno Meridiano ha scelto un processo produttivo con il minimo impatto ambientale, utilizzando modalità moderne per raccontare il suo viaggio di sapori e tradizioni a partire dalla Puglia: prodotti eccellenti, buoni e rispettosi dell’ambiente. Questo è Forno Meridiano.
Con il tema “Own the Change”, SIAL 2024 ha mirato a galvanizzare i professionisti del settore ad abbracciare le trasformazioni in corso e ad affrontare le sfide alimentari globali. Questo movimento collettivo sarà alimentato dalla presentazione delle iniziative di CSR degli espositori e da numerose iniziative come SIAL Insights, un’analisi biennale delle tendenze del settore, SIAL Innovation, che offrirà uno sguardo agli sviluppi futuri, e SIAL Start-Up, che, nel 2024, presenterà il doppio delle start-up promettenti, compresi i progetti in fase iniziale.
