IL DOTT. RAVASIO: "LA GRIFO IN CONTINUA CRESCITA"

Alla vigilia della settimana dedicata al “Nero di Troia” abbiamo intervistato per i nostri lettori, il General Manager della Cantina Grifo, il Dott. Ravasio.
Partiamo dal Vinitaly prima di occuparci del prodotto “bandiera” della Cantina Grifo. Quali risultati sono riscontrabili dalla vostra partecipazione al Vinitaly? “Devo dire soddisfacenti. E’ chiaro che per parlare di dati certi occorrerà aspettare un po’ di tempo, perché le fiere sono sempre un momento di condivisione di progetti e di acquisizione di contatti. Poi nel corso dei mesi a venire occorrerà svilupperà la mole di numeri acquisiti. A noi interessava lanciare un messaggio importante, come quello di un cambiamento che sta avvenendo all’interno della Grifo, racchiusa nella nuova campagna d’immagine che abbiamo effettuato”.
Il Nero di Troia sgomita per farsi largo in questi giorni: “Oltre al Primitivo e al Negramaro, il Nero di Troia appartiene ai tre vitigni autoctoni a bacca nera più diffusi della regione e appartiene essenzialmente alle colline dell’Alta Murgia, alla zona del Castel del Monte. Vivremo una settimana intensa di appuntamenti per far conoscere ancor meglio ai nostri visitatori il Nero di Troia, divenuto simbolo della nostra cantina”.
Il Dott. Ravasio annuncia poi la partecipazione della Grifo a Expo Vinis 2015: “Saremo protagonisti in diversi appuntamenti, qualcuno di natura più circoscritta come la bellissima manifestazione “Radici del Sud” che quest’anno si terrà a Bari e altri internazionali. La prossima settimana, infatti, voleremo in Brasile per partecipare a “Expo Vinis Brazil”, una grande fiera enologica. La nostra volontà e di affermarci anche nel Sud-America, soprattutto perché, ad esempio, nello stato carioca l’Italia è la quarta nazione esportatrice di prodotti enologici. Per cui per essere farci conoscere in Brasile, diamo molta importanza all’ “Expo Vinis”.