GOCCE DI CULTURA: LIONS ed ASSOPROLI per parlare di EVO
L’Olio Extravergine di Oliva al centro della nostra cultura. Un modo per scoprire, o meglio ricordare, le potenzialità del prodotto agricolo principe del nostro territorio. A sottolineare l’importanza del tema, il Patrocinio del Comune di Ruvo di Puglia, quello dell’Ente Parco dell’Alta Murgia e la collaborazione organizzativa del LIONS Club Ruvo di Puglia Talos e di altri tre LIONS Club che operano sul territorio del Parco dell’Alta Murgia: Minervino “Boemondo d’Altavilla”, Altamura “Jesce Murex” e “Specialty Murgia Parco Nazionale”. Interverranno – moderati dal giornalista Vincenzo Rutigliano – Nicola Perrucci, Capo Panel Assoproli di Bari e la Dott.ssa Angela Sgaramella, Responsabile dei Laboratori Assoproli di Bari. Durante la serata si terrà un mini corso di avvicinamento all’assaggio dell’EVO per il quale sarà rilasciato un attestato di partecipazione.
“Ebbene, ricorda l’ Avv. Tecla Sivo – presidente del LIONS Club Ruvo di Puglia Talos – riprende il giorno 8 Marzo alle ore 18.00 presso l’Hotel Pineta di Ruvo un percorso da noi intrapreso a settembre scorso con la donazione di un ulivo secolare al nostro Comune. Prosegue la dicotomia fra Cultura e Salute nel nome dell’EVO. Avevamo da tempo in mente di approfondire, ad interesse della collettività, i benefici del prodotto oleario presente in tutte le nostre case e mai tanto elogiato. L’idea è diventata concreta quando abbiamo incontrato gli amici dell’Assoproli che hanno messo a disposizione le loro competenze e conoscenze sul tema e che hanno abbracciato l’idea di service gratuito alla cittadinanza. Andremo dunque, come dice il sottotitolo della iniziativa, alla scoperta delle proprietà organolettiche delle varietà olivicole della nostra terra.” La cittadinanza è invitata.
