ALMANACCO DI RUVESI.IT VENERDI’ 5 GENNAIO 2018.

Sant’ Amelia Vergine e martire
San Carlo di S. Andrea Houben Passionista

Te ne vè? Salzizze na nnè. Te sté nu pikke nn’è

Se vai via la salsiccia non l’avrai. se poi rimani, poca te ne spetta

* Libero di prendere o lasciare, ma si pagano le conseguenze

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OROSCOPO DEL GIORNO

 

ARIETE

In questo periodo farai nuove amicizie : oggi proprio potrebbe capitarne una. Ma attenta, sii sempre riservata , prudente e valuta bene le persone che conoscerai.

TORO
In amore , scegliere questa volta potrebbe toccare a voi : fate ordine nella vostra vita e sgombrate il campo dalla zavorra che negli ultimi tempi vi ha appesantito.

GEMELLI
Non date motivo al vostro partner di ingelosirsi : oggi non è proprio il giorno adatto e potreste perderci molto.

CANCRO

Provate a ricordare tutte le volte che avete fatto dispiacere il vostro partner : se oggi lo farà con voi non recriminate troppo, piuttosto cercate di essere comprensivi e accettate le eventuali scusa immediatamente.

LEONE

Potreste incontrare e conoscere persone che vi torneranno utili soprattutto nel lavoro o in una attività o progetto. Cercate di mantenere buoni rapporti .

VERGINE

Fidati dell’intuito. Non seguire gli altri. Fai a modo tuo. Soldi. Spese.
Buone prospettive per alcuni single che troveranno modo di interessare le persone conosciute in questo periodo.

BILANCIA
Frequentate solo amici di provata fiducia e di cui conoscete veramente tutto : evitate compagnie che potrebbero farvi perdere pazienza e tempo.

SCORPIONE
I nati di martedi e venerdi potrebbero andare incontro a litigi, anche forti, con il proprio partner. Gli alrti stiano attenti a non compromettere prima del tempo nuovi rapporti con la loro gelosia.

SAGITTARIO
Cercate di essere più espansivi : siete fondamentalmente timidi e introversi in questo periodo. Cercate la compagnia degli amici e delle persone che vi garbano, ma non restati soli ad annoiarvi.

CAPRICORNO
Alcune gelosie nei vostri confronti potrebbero alla lunga danneggiarvi : risolvete tutto con diplomazia senza esporvi troppo.

ACQUARIO
Le nuove consocenze che state per fare non sono ottimali: non tutto ciò che luccica è ore. E di sicuro dovrete fare scelte importanti a partire dalle vostre amicizie.

PESCI
Riconquistate la fiducia e la stima della persona che vi sta a cuore con tanta astuzia : mostratevi interessati a ogni cosa che fa e che ama. Ben presto farete breccia nel suo cuore.

 

LA RICETTA DEL GIORNO

La panna deve essere fresca e densa. Sciogliete 50 g di burro in una piccola casseruola dal fondo spesso e aggiungetevi la farina. Mescolate per tre minuti con un cucchiaio di legno, a fuoco moderato e aggiungete a poco a poco il latte. Portate lentamente a ebollizione mescolando e lasciate sobbollire per un minuto. Scaldate il forno a 170°. Tritate finemente il pollo e il prosciutto, mettete la miscela in una terrina, aggiungete la panna, le uova, il concentrato di pomodoro, il vermuth, le spezie e un pizzico di peperoncino di Caienna. Aggiungete la besciamella, qualche goccia di limone, sale e pepe e frullate il tutto per ottenere un purè omogeneo. Ungete otto piccole pirofile di 1,5 dl di capienza con il burro rimanente e distribuitevi la preparazione in parti uguali. Infornate e lasciate cuocere per venticinque minuti circa. Scaldate la salsa di pomodoro a fuoco molto dolce. Sformate le mousse su piatti individuali e velatele con un po’ di salsa. Servite la salsa rimanente in una salsiera.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli in prevalenza poco o parzialmente nuvolosi per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 16°C, la minima di 6.2°C, lo zero termico si attesterà a 3100 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sud-Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Sud-Sudovest. Nessuna allerta meteo presente.