ALMANACCO DI RUVESI.IT VENERDI’ 1 DICEMBRE 2017.

ari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 335° giorno dell’anno mancano 30 giorni alla fine dell’anno ed è la 48ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: PUTEO

LA CHIESA RICORDA

Sant’ Eligio Vescovo
Sant’ Agerico di Verdun Vescovo
Sant’ Alessandro Briant Sacerdote gesuita, martire

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

So mmannéile ca se chjechene e se schjechene
Sono asciugamani che si piegano e che si dispiegano
* Favori, doni e cortesie si ricambiano

———————————————

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Sii meno dubbioso. Buttati con più sicurezza nelle situazioni. Cercherai gli amici. Se sei un artista, potrai dimostrare il tuo talento.

TORO
Ottimi incontri in questo periodo : solo sappiate bene selezionare tra i vostri amici quelli sinceri da quelli pettegoli.

GEMELLI
Se fino ad oggi avete ricevute risposte negative da banche e finanziarie, da oggi, con Urano e Giove favorevole , potreste pensare di ritentare e soddisfare così il vostro bisogno di denaro liquido.

CANCRO
Oggi impegnatevi in special modo sul lavoro o se ne state cercando uno fate in modo da bussare a tutte le porte : non vi mancheranno le occasioni giuste ma dovrete fare in modo di conquistarvele.

LEONE
Contatti eccellenti con parenti stretti. Favoriti i viaggi e gli spostamenti. Qualcosa che nascerà dalla routine si trasformerà in un’avventura.

VERGINE
Favoritissimi i contatti con qli amici. Nuove conoscenze interessanti. Una sorpresa, possibile una notizia per un viaggio improvviso.

BILANCIA
E’ giunto il momento di fare pulizia tra le vostre amicizie sui social : iniziate dalle persone che vi sembrano interessate da motivi diversi dall’amicizia. In serata avrete modo di avere piacevoli conversazioni con persone importanti.

SCORPIONE
Buoni rapporti con amici e soprattutto con i parenti : sarai molto loquace ma pensa sempre bene ciò che stai per dire. Attenta alle multe e non contrastarti con l’autorità.

SAGITTARIO
Incontrerai un vecchio amore del passato ma non farti travolgere dalla malinconia. Non è il caso…

CAPRICORNO
Fate controllare l’auto e fate qualche riparazione in caso : è un periodo di sorprese e non è detto che siano necessariamente positive.

ACQUARIO
Chi sta vivendo in questo periodo un periodo di conflitto con il proprio partner oggi avrà una parziale schiarita per il tempo necessario per analizzare e studiare i propri sentimenti .

PESCI
La nota positiva è che una nuova energia vi attraverserà a causa di una Luna brillante e sfavillante nel vostro cielo : quella negativa è che potreste avere una gioranta iperattiva e stancante.

LA RICETTA DEL GIORNO

Verza gratinata

Ingredienti

800 g di cavolo verza pulito
200 g di pane casereccio a fette
200 g di taleggio a pezzettini
100 g di parmigiano reggiano grattugiato
1 spicchio di aglio sbucciato
100 g di speck a striscioline
100 g di mandorle a lamelle
olio di oliva q.b.
sale q.b.

Per prima cosa, pulisci bene il cavolo verza, tenendo conto che una volta pulito, dovrai ottenerne 800 g, quindi elimina le coste più spesse e coriacee, lavalo bene e taglialo a striscioline non troppo sottili.

Fai stufare la verza in una padella capiente assieme a un filo di olio di oliva, uno spicchio di aglio sbucciato e un pizzico di sale, mescolandola spesso fino a quando si sarà ammorbidita. Spegni il fuoco e tienila da parte, eliminando lo spicchio di aglio.

Taglia 200 g di pane casereccio a tocchetti, poi irroralo con poco olio di oliva e condiscilo con un pizzico di sale, quindi spargi i tocchetti di pane in una teglia foderata con carta da forno e mettili a tostare nel forno preriscaldato in modalità statica a 250 °C con il grill acceso per 10-15 minuti, o comunque fino a quando saranno leggermente dorati.

Quando i crostini di pane saranno pronti, disponili sul fondo di una pirofila o una teglia da 20 x 30 centimetri, aggiungi qualche pezzetto di taleggio privato della crosta, le striscioline di speck e un pochino di parmigiano reggiano grattugiato, poi copri tutto con la verza stufata e cospargila con il taleggio, 100 g di mandorle a lamelle e il parmigiano reggiano grattugiato rimanente, irrora il tutto con un filo di olio di oliva e metti nel forno (sempre a 250 °C con il grill acceso) a gratinare per 15 minuti circa, o comunque fino a quando in superficie si sarà formata una crosticina gustosa. Una volta pronta, servi la verza gratinata ancora bella calda e fumante.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Nubi sparse alternate a schiarite per l’intera giornata con tendenza ad ampie schiarite in serata, non sono previste piogge. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 13°C, la minima di 4°C, lo zero termico si attesterà a 1650 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Sudovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Ovest-Sudovest. Nessuna allerta meteo presente.