ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 9 DICEMBRE 2017.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 343° giorno dell’anno mancano 22 giorni alla fine dell’anno ed è la 49ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: CAPUTI

LA CHIESA RICORDA

San Siro di Pavia Vescovo
San Giovanni Didaco Santo
San Juan Diego Cuauhtlatoatzin Veggente di Guadalupe

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Ce aspitte me dè guste
Se aspetti mi dai soddisfazioni
* La fretta toglie il respiro ed è cattiva consigliera

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OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Più sarai flessibile, più otterrai. Una piccola delusione in serata. Bene l’amore per i nati di lunedi e martedi mattina. Venere è dalla loro parte.

TORO
Siate leali con chi vi ha teso la mano al momento giusto. Non negate l’aiuto a un amico.

GEMELLI
Nettuno favorevole aiuta lavoro, carriera e commercio : non riuscirete tuttavia a poter contare su Giove che appare in aspetto poco felice e soprattutto poco propenso a darvi le occasioni giuste.

CANCRO
Gli astri oggi vi invitano alla riflessione su quanto state facendo. Non sempre il vostro comportamento è adeguato e c’è chi vi sta vicino che si aspetta molto di più.

LEONE
Splendida forma fisica anche se negli ultimi tempi vi siete sentiti un po appesantiti. Se la forma è smagliante non si può dire così per l’amore : dovrete proprio sudarvi tutto.

VERGINE
Aiutate , in particolare oggi, qualcuno che versa in estrema difficoltà : non chiedetevi perchè e per cosa. fatelo in modo disinteressato e ne riceverete una forza inaspettata.

BILANCIA
Qualche sms di troppo da parte di un corteggiatore ha generato le ire del partner. Cercate di rassicurarlo!

SCORPIONE
Se amate fare le cose con calma e a tenerle sotto controllo oggi è una di quelle giornate che vi sembra che tutti vi sfugga di mano : soprattutto in amore non avrete il controllo della situazione.

SAGITTARIO
Oggi potreste raggiungere un traguardo tanto desiderato : provate però a rilassarvi e cercate di costruire il vostro successo senza recriminazioni.

CAPRICORNO
Oggi un amico vi renderà particolarmente nervosi : fate di pazienza la vostra miglior virtù e non mostratevi infastidito. Capirà da solo e cambierà atteggiamento nella stessa giornata.

ACQUARIO
Stress e pigrizia messi insieme vi potrebbero rendere la giornata davvero noiosa e uggiosa : cercate di organizzare la serata in mdo da essere in compagnia di amici e persone simpatiche.

PESCI
Ascoltate di più chi vi sta vicino e tiene realmente a voi. Non fatevi condizionare dai falsi amici.

LA RICETTA DEL GIORNO

Crostata di Natale

Ingredienti

230 g di farina 00
20 g di amido di mais
100 g di zucchero a velo
1 pizzico di sale
150 g di burro morbido a pezzetti
3 tuorli a temperatura ambiente
mezzo cucchiaino di cannella in polvere
mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
la scorza grattugiata di mezza arancia non trattata
250 g di marmellata ai frutti di bosco
zucchero a velo per la finitura q.b.

Per cominciare, occupati della pasta frolla: in una ciotola capiente setaccia 230 g di farina 00 assieme a 20 g di amido di mais, al pizzico di sale e a 100 g di zucchero a velo, fai un buco nel mezzo e aggiungi 150 g di burro morbido a pezzetti, 3 tuorli, mezzo cucchiaino di cannella in polvere, mezzo cucchiaino di zenzero in polvere, 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere e la scorza grattugiata di mezza arancia non trattata.

Impasta il tutto con le mani, fino ad ottenere un panetto di pasta liscio e morbido, poi avvolgilo nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero a rassodare per almeno un’ora.

Al termine del riposo, tira fuori l’impasto dal frigorifero e stendilo sul piano di lavoro infarinato, aiutandoti con un mattarello fino ad ottenere un disco dello spessore di circa 4-5 millimetri, quindi fodera con questo disco uno stampo per crostate del diametro di circa 22-24 centimetri, eliminando ciò che sborda dalla tortiera, bucherella la base con i rebbi di una forchetta e riempila con 250 g di marmellata ai frutti di bosco.

Realizza con l’impasto avanzato i decori: stendi l’impasto ad uno spessore di 3-4 millimetri poi con dei coppapasta a forma di stella ritaglia tante stelline di forme e dimensioni diverse, da appoggiare sulla marmellata.

Per ritagliare le stelline io utilizzo questi http://amzn.to/2jajLIL che sono dei coppapasta a forma di stella di varie dimensioni.

Metti a cuocere la crostata nel forno preriscaldato in modalità statica a 180 °C per circa 30-35 minuti, o comunque fino a quando la frolla sarà ben cotta, dorata e croccante.

Una volta cotta, sforna la crostata di Natale e lasciala raffreddare completamente, prima di spolverizzarla con zucchero a velo e servirla.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli molto nuvolosi o coperti con deboli piogge, in assorbimento dalla sera con schiarite, sono previsti 4.8mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 14°C, la minima di 2.7°C, lo zero termico si attesterà a 1538 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Sud, al pomeriggio moderati e proverranno da Sudovest. Allerte meteo previste: vento.