ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 30 DICEMBRE 2017.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 364° giorno dell’anno domani è l’ultimo giorno dell’anno ed è la 52ª settimana
Il sole sorge alle 07:16 e tramonta alle 16:37. Il culmine è alle 11:57. Durata del giorno nove ore e ventuno minuti
La Farmacia di turno oggi è: PUTEO
LA CHIESA RICORDA
Sant’ Eugenio di Milano Vescovo
Sant’ Anisio di Tessalonica Vescovo
Sant’ Egvino Vescovo
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
Da sotte a la cummierse se vàide tutt’allammierse
Se guardi dal soffitto, vedi tutto capovolto
* Il traumatizzato non vede, ma stravede. Per lui tutto è il contrario di tutto
ARIETE
Eventi improvvisi potranno modificare i tuoi piani. Forte magnetismo.
TORO
Non fatevi illusioni circa il fatto che le persone possano cambiare : chi nasce in un modo, non può finire diversamente. Una situazione che nesce storta difficilmente si raddrizza.
GEMELLI
Potreste avere delle noie al cellulare : curate sempre di non fargli prendere cadute e tenetelo con cura. Se avete pensato di cambiarlo, questo non è il momento opportuno.
CANCRO
Un gesto di riappacificazione nei vostri confronti oggi vi toccherà le corde del cuore : restate però nel vostro abituale contegno e accettate tutto con estrema cordialità senza dare a vedere la vostra commozione.
LEONE
Fortuna e amore per una volta tanto vanno a braccetto e si scambiano doni : approfittate oggi di questo binomio vincente.
VERGINE
una e Giove favorevoli promettono nuove amicizie e nuove conoscenze : avrete ottime opportunità di conquistare chi vi interessa davvero.
BILANCIA
Oggi non è il caso di arrendervi anche di fronte a piccole situazioni che si riveleranno negative : il vostro ottimismo deve prendere il sopravvento. Non fatevi trascinare in discussioni sterili e polemiche.
SCORPIONE
C’è poco da discutere con persone che non vogliono capire e sanno solo criticarvi. Disponetevi in modo da evitare polemiche inutili e dannose. In fondo lasciate fare a loro il lavoro che meglio sanno fare : criticare.
SAGITTARIO
Prendete la notizia appena ricevuta con le pinze. Potrebbe celarsi dell’altro dietro le apparenze.
CAPRICORNO
Attenzione a non svelare i vostri segreti o i vostri piani a nessuno : oggi non siete in condizione di reggere confronti serrati e di giustificarvi per le vostre cose.
ACQUARIO
Qualcuno torna a farsi vivo dopo molto tempo : riaffiorano i ricordi, soprattutto quelli non proprio positivi. Fategli capire delicatamente, ma con decisione, che siete felici ora come state e con ciò che avete.
PESCI
Possibili guadagni ma ad un patto : che vi impegniate più del solito. L’amore vivacchia e non offre certo particolari emozioni in questo giorno.
LA RICETTA DEL GIORNO
Quiche svuotafrigo
Ingredienti
| 1 rotolo di pasta sfoglia o brisée rotonda da 230 g | |
| 3 uova | |
| 200 ml di panna fresca liquida | |
| 80 g di grana padano grattugiato | |
| 180 g di carne cotta tagliata a dadini | |
| 80 g di verdura cotta a pezzetti piccoli | |
| 100 g di affettati tritati grossolanamente | |
| 100 g di formaggio a dadini | |
| 5 g di erba cipollina o prezzemolo tritato | |
| sale q.b. | |
| pepe q.b. |
Per preparare la quiche svuotafrigo, per prima cosa stendi il disco di pasta brisée o sfoglia o pasta matta in uno stampo da crostate o una teglia rotonda del diametro di circa 24 centimetri, avendo cura di foderarlo con carta da forno in caso non sia di ceramica o del tipo antiaderente.
Bucherella il fondo di pasta con i rebbi di una forchetta, poi tieni la base da parte, mentre prepari il ripieno.
In una ciotola sbatti leggermente le 3 uova assieme a 200 ml di panna fresca liquida, poi unisci 80 g di grana padano grattugiato, 180 g di carne cotta tagliata a dadini, 80 g di verdura cotta a pezzetti piccoli, 100 g di affettati tritati grossolanamente, 100 g di formaggio a dadini, 5 g di erba cipollina o prezzemolo tritato, un pizzico di sale e un pizzico di pepe, quindi mescola bene tutti questi ingredienti.
Versa il composto nello stampo, dentro il guscio di pasta, e se vuoi arriccia o pizzica i bordi di pasta per renderli più belli, oppure ripiega la pasta in eccesso sopra al ripieno.
Metti a cuocere la quiche svuotafrigo nel forno preriscaldato in modalità statica a 180 °C per circa 40-45 minuti, o comunque fino a quando sarà ben dorata in superficie.
Una volta cotta, se vuoi cospargi la quiche svuotafrigo con altra erba cipollina o prezzemolo tritato, poi lasciala intiepidire o raffreddare, prima di tagliarla a fette e servirla in tavola: in questo modo si compatterà bene e sarà più facile da servire.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Cieli in prevalenza poco o parzialmente nuvolosi, con qualche nube in più nel pomeriggio, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 10°C, la minima di 3.4°C, lo zero termico si attesterà a 1250 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.
