Attualità

ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 20 GENNAIO 2018.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 20° giorno dell’anno e mancano 345 giorni alla fine dell’anno ed è la 3ª  settimana

Il sole sorge alle 07:11 e tramonta alle 16:59. Il culmine è alle 12:05. Durata del giorno nove ore e quarantotto minuti

La Farmacia di turno oggi è: TOTA

Farmacia Caputi di Caputi Giuseppe Pio
Corso Cavour, 28
Farmacia D’Aprile Enrico
Corso Carafa, 10
Telefono: 080-3611735;
Farmacia Leone Snc di A. Leone & C.
Via Nenni, 16/18
Telefono: 080-3603047;
Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S.
Corso E.Carafa, 74
Telefono: 080-3611368;
Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe
Corso Cotugno, 6/A
Telefono: 080-3611627;
Farmacia San Francesco
Via Duca Della Vittoria, 32Telefono:  080-7982678;
Farmacia Tota Andrea
Corso Jatta, 34
Telefono: 080-3611389;

 

LA CHIESA RICORDA

Santi Sebastiano e Fabiano Martiri
San Fabiano Papa e martire
San Sebastiano Martire
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
U litte è na rose ce na ‘ndurme, te repose
Il letto è come una rosa, anche se non dormi ti riposa
* Chi si contenta gode
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OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE

State pensando a una persona che vi sta particolarmente a cuore e non distogliete il pensiero. Cercate però di pensare positivo e che forse, ogni tanto, qualche sogno si avvera pure.

TORO

Buone prospettive per l’amore oggi. Abbiate fiducia nelle vostra capacità e non credete di non avere il vostro fascino.

GEMELLI
Sarà meglio che concentriate la vostra attenzione nel fare un ulteriore sforzo per risolvere una questione che vi sta particolarmente a cuore. Abbiate la certezza che potete farcela, ma a condizione di produrre sforzi maggiori.
Qualche imprevisto potrebbe lasciarvi spiazzati. Agite con cautela.

CANCRO

Notizie in arrivo da lontano : avrete la possibilità di risentire un caro amico o un caro conoscente. Buona la salute ma non esagerate a tavola.

LEONE

Non perdetevi in chiacchiere: siate più decisi e pronti a dire quello che pensate. Agite.

VERGINE

I natti di giovedi tra le 13,00 e le 19,00 potrebbero avere un ritorno d’amore insperato : oggi per loro è come una pesca miracolosa. Gli altri si dovranno accontentare della routine.

BILANCIA
Non cedete alle lusinghe di chi vi sta tendendo un tranello in amore : se c’è del sentimento vero lo scoprirete con il tempo, ma non è il caso di lasciarsi andare subito. Potrebbe essere una mossa avventata.

SCORPIONE
Fate pulizia tra le amicizie dei social netowrk : non tutte sono sincere e non tutte sono disinteressate.

SAGITTARIO
Avrete bisogno di distrarvi e di staccare un tantino la spina : regalatevi una serata di relax possibilmente guardando un buon film oppure ascoltando buona musica.

CAPRICORNO
Oggi è un buon giorno per tentare la fortuna : potreste anche avere la soddisfazione di vincere una discreta somma e realizzare così un vostro piccolo sogno.

ACQUARIO
Non lasciatevi prendere la mano dalla vostra mania di polemizzare : non è proprio il caso e tutto si risolverà con un po di diplomazia.

PESCI
Ottime possibilità di incontrare una persona a voi cara che non vedete da tempo : non lasciatevi sfuggire questa occasione.

 

LA RICETTA DEL GIORNO

Mousse sogliola e panna

Ingredienti per 4 persone

– pepe
– sale
1 – cucchiaino aceto
10 g burro
1 mezzo dado
1 – mazzetto crescione
2 – cucchiaio vino bianco secco
4 dl panna
2 – uovo
400 g filetto sogliola

Mondate il crescione, lavatelo, eliminate i gambi. Portate a ebollizione una casseruola di acqua salata, immergetevi il crescione per tre minuti. Versatelo in un colapasta, strizzatelo tra le mani e frullatelo. Versate il purè ottenuto in una ciotola. Scaldate il forno a 170°. Imburrate quattro pirofile individuali di 1,5 dl di capienza circa. Rompete le uova in una terrina e sbattetele. Scaldate il vino bianco in una piccola casseruola, aggiungete il mezzo dado sbriciolato e mescolate fino a quando è sciolto. Lasciate raffreddare. Tagliate i filetti di sogliola a pezzetti; frullateli. Aggiungete 2 dl di panna, le uova sbattute, due cucchiai di crescione e il vino. Frullate di nuovo fino a ottenere una crema omogenea. Distribuite la preparazione nelle piccole pirofile imburrate. Preparate un bagnomaria, posatevi le pirofile e scaldate fino a quando sobbolle. Infornate e lasciate cuocere venticinque minuti. Verificate la cottura introducendo uno spiedino nella mousse: deve uscirne pulito. Nel frattempo, preparate la salsa: versate la panna rimanente in una casseruola insieme all3aceto, sale e pepe. Mettete la casseruola in un bagnomaria e scaldate finché la salsa sobbolle appena, mescolando ogni tanto con una frusta e senza mai portare a ebollizione. Tenete la salsa in caldo. Quando le mousse sono cotte, passate una lama di coltello intorno e sformatele delicatamente su piatti individuali. Coprite con la salsa e portate immediatamente in tavola.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli molto nuvolosi al mattino con deboli piogge. graduale attenuazione della nuvolosità  ed assorbimento dei fenomeni nel corso della giornata, è previsto 1mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 12°C, la minima di 5.7°C, lo zero termico si attesterà a 1667 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Sud-Sudovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Ovest. Nessuna allerta meteo presente.

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