ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 18 NOVEMBRE 2017.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 322° giorno dell’anno mancano 43 giorni alla fine dell’anno ed è la 47ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: PUTEO
LA CHIESA RICORDA
Dedicazione delle basiliche dei Santi Pietro e Paolo Apostoli
Beata Carolina Kozka Vergine e martire
Santa Filippina Rosa Duchesne Monaca
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
Fattiue mo u sultote p’u timbe de uiérre
Prepara adesso il soldato per terra per trovarlo per il tempo di guerra
* Prevedere le future necessità
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OROSCOPO DEL GIORNO
ARIETE
Non c’è speranza più grande che quella di un ritorno d’amore : ma per molti occorrerà una riflessione coraggiosa. Perchè sperare che qualcuno torni quando questi non vuol tornare?
TORO
Ottime notizie in arrivo : qualche telefonata importante e qualche sms molto …romantico.
GEMELLI
Oggi non reagite a provocazioni, illazioni e quanto altro potrebbero inoltrarvi parenti e amici . Non reagite carichi come una molla : dosate parole e gesti e non lasciatevi prendere da rancore .
CANCRO
Oggi potreste ricevere qualche proposta interessante in merito a un lavoro o a un miglioramento di esso. Provate a considerare l’insieme della proposta e non fate passare molto tempo per decidere.
LEONE
Oggi una persona amica vi potrebbe dare un dispiacere o rifiutarsi di ascoltare le vostre ragioni. Buone opportunità invece sul fornte di nuove amicizie che non mancheranno a partire proprio da oggi.
VERGINE
Guarda avanti. Dimentica i problemi passati. Eccellenti i nuovi incontri per i nati di lunedi. Buon inizio di alcune situazioni. Segui l’ intuito. Miglioramenti e gioie nella vita di tutti i giorni.
BILANCIA
Evita di dire crò che pensi senza prima riflettere. Eros accesissimo. Molto bene sia gli amori seri che i flirt. Sarai attraente e mondano.
SCORPIONE
Urano e Venere vi faranno vivere momenti alterni in amore : e voi non sarete da meno perchè proprio in amore vi sentirete imprevedibili e riuscirete a meravigliare voi stessi per delle decisioni che prenderete.
SAGITTARIO
Proposte in amore interessanti e convenienti : i nati di giovedi sono tra i più fortunati in amore.
CAPRICORNO
Se vi sentite affranti o avviliti Giove vi farà capire che non potrà piovere per sempre : il successo dipende da voi . Essenzialmente provate ad avere più fiducia in voi stessi anche contro ogni situazione possa toccarvi.
ACQUARIO
Giorno ideale per una passeggiata o anche un viaggio breve. Mondanità e voglia di svago. Possibili piccoli guadagni extra. Momenti sìmpatici in compagnia di amici.
PESCI
Oggi Mercurio , in particolare, favorisce il riallacciare idei rapporti con persone con cui gli stessi si erano deteriorati.
LA RICETTA DEL GIORNO
Involtini messicani in umido alla milanese
Ingredienti per 4 persone
– 600 g polpa di vitello a fettine
– 100 g carne di maiale macinata
– 30 g grasso di prosciutto tritato finemente
– 1 spicchio d’aglio
– la mollica di un panino ammorbidita nel latte
– 1 tuorlo d’uovo
– 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
– mezza tazza di brodo
– 50 g burro
– un pizzico noce moscata
– 2 cucchiai farina
– sale e pepe
Preparazione dei messicani alla milanese
Battere leggermente le fettine di carne ritagliandole, se necessario, per fare in modo che siano tutte all’incirca della stessa misura.
Tritare gli eventuali ritagli di vitello e metterli in una terrina insieme al maiale macinato, al grasso di prosciutto, alla mollica di pane ben strizzata e all’aglio.
Dopo avere bene amalgamato il composto, passarlo per due volte nel tritacarne, aggiungendo dopo il formaggio, il tuorlo d’uovo, sale, pepe e noce moscata.
Impastare bene il composto appena preparato e spalmarlo, con la lama di un coltello, sulle fettine di carne in egual misura.
Arrotolare le fettine su se stesse in modo da formare degli involtini, che dovranno essere infilzati a coppie con uno stecchino.
Sciogliere il burro in un tegame, infarinare leggermente gli involtini e lasciarli rosolare a fiamma vivace per dieci minuti, rigirandoli da ciascuna parte.
Dopo avere aggiunto alcuni cucchiai di brodo, abbassare la fiamma e incoperchiare, lasciando cuocere lentamente fino a quando gli involtini saranno ben cotti e il sugo sarà stato completamente assorbito.
E’ importante che gli involtini messicani in umido siano serviti in tavola subito senza lasciarli freddare.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
nubi sparse alternate a schiarite con tendenza dalla sera ad ispessimento della copertura fino a cieli nuvolosi o molto nuvolosi, non sono previste piogge. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 14.1°C, la minima di 8.1°C, lo zero termico si attesterà a 2243 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.
