ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 13 GENNAIO 2018.

ARIETE

Se farai un’opera buona, ti sentirai felice! Sarai altruista e generoso. Cose che finora hai tenuto nascoste potranno venire alla luce.

TORO

Date più spazio al partner nella vostra vita. Potrebbe sentirsi lasciato da parte in alcune circostanze.

GEMELLI
Non fidarti troppo di quello che ti diranno o ti prometteranno le altre persone. Stanchezza o problemi di salute dovuti a stress. Cerca di riposare di più.

CANCRO

Non è da voi agire senza pensare: cercate di riflettere bene per evitare di agire in modo avventato e maldestro! Sappiate riflettere sempre su quello che state per fare : non date l’occasione agli altri per criticarvi.

LEONE

Lasciate che sia il tempo a determinare e a decidere se il nuovo che vi accadrà oggi sarà positivo in parte o in tutto. Non lasciate in ogni caso nulla di intentato.

VERGINE

Dinamismo, grande comunicativa e tanto fascino. Vorrai comprare cose nuove. In serata, l’amore sarà entusiasmante.

BILANCIA
Le supposizioni che avete fatto negli ultimi tempi si riveleranno infondate : forse correte troppo con la fantasia. Siete abituati a misurare tutto con il vostro metro personale, e questo non è un bene , perchè finite per giudicare le persone.

SCORPIONE
Se vi siete separati da poco prendete il coraggio a quattro mani e affrontate tutto con grande sicurezza. Ricordate che quello che chiarirete oggi non potrete farlo domani a giochi fatti.

SAGITTARIO
Se vi sentite deluse in amore , provate a guardare oltre le vostre stesse convinzioni e magari potreste scoprire che non sempre avete dato il massimo e siete ugualmente responsabili di ciò che è accaduto. I single farebbero bene a prendersi qualche pausa e a riflettere.

CAPRICORNO
Se state pensando di cambiare cellulare o il tablet o il televisore, prendetevi il tempo giusto e rinviate : potreste avere a giorni occasioni irripetibili di cui approfittare.

ACQUARIO
Potreste avere qualche incontro interessante , qualcuno addirittura determinante o per l’amore o per un lavoro. Oggi cercate di coltivare le amicizie e darvi le opportunità che meritate.

PESCI
La persona a cui volete bene si potrebbe dispiacere delle critiche ricevute da alcune vostre amicizie, alcune della quali hanno criticato fin dall’inizio delle vostre scelte. Siate diplomatici e cercate di spiegarvi sia con la persona amata sia con le vostre amicizie.

LA RICETTA DEL GIORNO

Baci bicolori

Ingredienti per 10 persone

1 – pizzico sale
1 – arancia
5 cl panna
75 g cioccolato fond.
125 g zucchero
2 – albume uovo

Imburrate due piastre e infarinatele leggermente. Scaldate il forno a 80°. Preparate la meringa: aggiungete un pizzico di sale agli albumi e sbatteteli finché diventano sodi ma non troppo asciutti. Senza smettere di sbattere aggiungete a cucchiaiate 25 g di zucchero e continuate a sbattere con una frusta finché la miscela diventa lucida e omogenea. Aggiungete lo zucchero rimanente mescolando con un cucchiaio di metallo. Riempite con la meringa una tasca da pasticciere munita di bocchetta liscia di 5 mm e depositate ottanta piccole palline sulle piastre. Infornate e fate cuocere per un’ora e quindici minuti. Le meringhe devono rimanere bianche, croccanti esternamente e morbide dentro. A cottura ultimata togliete le piastre dal forno, staccate le meringhe con una spatola metallica e fatele raffreddare su una griglia. Spezzate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria in una piccola casseruola. Immergete quaranta meringhe nel cioccolato e rimettetele sulla griglia per lasciare indurire il cioccolato. Lavate l’arancia, asciugatela e grattugiate metà della scorza. Montate la panna, incorporatevi la scorza grattugiata. Mettete un po’ di panna montata sul lato piatto delle meringhe bianche e unitele alle meringhe al cioccolato. Tenete in fresco fino al momento di servire.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli molto nuvolosi al mattino con deboli piogge. graduale attenuazione della nuvolosità in giornata fino a cieli parzialmente nuvolosi in serata, è previsto 1mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 11°C, la minima di 4.7°C, lo zero termico si attesterà a 1525 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Nordovest, al pomeriggio moderati e proverranno da Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.