ALMANACCO DI RUVESI.IT MARTEDI’ 19 DICEMBRE 2017.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 353° giorno dell’anno mancano 12 giorni alla fine dell’anno ed è la 50ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: LEONE

LA CHIESA RICORDA

Sant’ Anastasio I Papa
San Dario Martire
Santi Dario, Zosimo, Paolo e Secondo di Nicea

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Abbasce le ragghje, ch-è tott-a pagghje
Mitiga le pretese, ch’è tutta paglia
* Il millantatore sopravaluta il suo, anche se vale poco

————————————————–

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Pazienza e tatto : oggi vi conviene soprassedere su molte cose. Se affronterete tutto con pazienza vi accorgerete che le cose andranno meglio.

TORO
Fate pulizia tra le vostre amicizie, soprattutto quelle sui social network : ricordate di dispensare confidenze solo a chi veramente conoscete bene. Riservatezza.

GEMELLI
Disponetevi in modo da evitare polemiche inutili e dannose. In fondo lasciate fare a loro il lavoro che meglio sanno fare : criticare. Lasciate perdere una persona entrata da poco nella vostra vita. Non fa per voi.

CANCRO
Non esagerate i rimproveri al partner. Potrebbe prendere le distanze e stavolta in modo definitivo…

LEONE
Per chi ama in modo clandestino si affaccia il pericolo di essere scoperti.

VERGINE
C’è un messaggio in arrivo e una telefonata inaspettata. Non rinvangate continuamente il passato : dei vostri errori fatevene una ragione e guardate al futuro che vi aspetta.

BILANCIA
Cuore in subbuglio: pensieri negativi attanagliano la vostra mente. Scacciateli e vivete quello che oggi vi offre la vita.

SCORPIONE
Non buttatevi giù. Tenete duro e andate avanti. Impegnandovi riuscirete a realizzare i vostri obbiettivi.

SAGITTARIO
Oggi affettivo avrai una sensazione di ambiguità che ti lascerà perplesso e cercherai dei riscontri per verificare la sincerità della tua partner.

CAPRICORNO
Proposte da prendere in considerazione. Non essere modesto. Vantaggi da cose insolite. Sarai curioso. Leggi qualche libro o qualche rivista e distraiti.

ACQUARIO
La strada che state imboccando in amore non è esatta e potreste ricevere qualche sgradita sorpresa. Ponderate bene e se è il caso cambiate rotta.

PESCI
Se siete stati lasciati da poco sappiate che Marte e la Luna vi consigliano di lasciar stare, per adesso, ogni tentativo di chiarimento e di riavvicinamento.

LA RICETTA DEL GIORNO

Cipolle in carrozza

Ingredienti
1 cipolla bianca media
4 fette di pane in cassetta
4 fette sottili di provola dolce o Cheddar
1 uovo
2 cucchiai di latte
pangrattato q.b.
olio di semi di arachidi q.b.
olio di oliva q.b.
sale q.b.

Per cominciare, occupati della cipolla: pelala, tagliala a fettine sottili e mettila a rosolare in una padella assieme a un filo di olio di oliva e un pizzico di sale, poi lasciala cuocere fino a quando avrà raggiunto i grado di cottura che desideri. Puoi lasciarla un po’ indietro, quindi molto chiara e morbida, oppure puoi cuocerla fino a quando sarà diventata bruna e ben caramellata. Una volta cotta, spegni il fuoco e tienila da parte.

In un piatto fondo sbatti con una forchetta l’uovo assieme a 2 cucchiai di latte e un pizzico di sale, poi tieni questo mix da parte.

Disponi 2 fette di pane in cassetta sul piano di lavoro e adagia su queste le fette di provola dolce o di cheddar e le cipolle cotte, avendo cura di lasciare i bordi del pane liberi tutt’intorno, per circa 1 centimetro.

Spennella i bordi di pane rimasti liberi con il mix di uovo e latte, poi copri con le restanti 2 fette di pane e premi bene i panini, specialmente sui bordi: questo aiuterà a non far fuoriuscire il formaggio in fase di cottura.

A questo punto passa i panini prima nel mix di uovo e latte e poi nel pangrattato, panandoli bene.

Ora puoi decidere se friggerle o farle al forno. Se le vuoi friggere, mettile a cuocere in una padella con abbondante olio di semi di arachidi ben caldo e quando saranno dorate da entrambi i lati, prelevale con una schiumarola e lasciale asciugare per un minuto su carta assorbente da cucina.

Se invece le vuoi cuocere in forno, disponile su di una teglia foderata con carta da forno, irrorale con un filo di olio di oliva e mettile a cuocere nel forno preriscaldato in modalità statica a 200 °C per circa 15-20 minuti, o comunque fino a quando saranno ben dorate e il formaggio completamente sciolto.

Salale leggermente e servi le cipolle in carrozza ben calde e filanti.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli molto nuvolosi o coperti con deboli piogge per l’intera giornata, sono previsti 6.3mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 6°C, la minima di 0.9°C, lo zero termico si attesterà a 788 m. I venti saranno al mattino moderati e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nord-Nordovest. Nessuna allerta meteo presente.