ALMANACCO DI RUVESI.IT LUNEDI’ 25 SETTEMBRE 2017.

Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.

Oggi è il 268° giorno dell’anno mancano 97 giorni alla fine dell’anno ed è la 38ª settimana

La Farmacia di turno oggi è: PUTEO

LA CHIESA RICORDA

Sante Aurelia e Neomisia Vergini
Sant’ Aunacario di Auxerre Vescovo
San Cleofa Discepolo di Gesù

LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE

Citte tiue e citt’éje e u sestéme nnà meréje
Zittisci tu e zittisco io e il sistema non morì
* Occultare la verità per raggiungere i ropri obbiettivi. Nulla proporre per nulla cambiare

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
I nati di giovedi oggi potrebbero avere un vero e proprio colpo di fortuna che potrebbe materializzarsi anche con una concreta e discreta entrata di denaro. Se tentate la fortuna fatelo sempre moderatamente.

TORO
In giornata fate in modo da dedicare un ampio spazio di tempo alla vostra casa : chi ha un giardino può dedicarsi soprattutto a quello. Servirà anche a distrarvi dalle recenti tensioni che avete vissuto.

GEMELLI
Meglio pochi ma buoni : è proprio vero ! Su Facebook dovete fare un po di pulizia e discernere meglio chi ha secondi scopi su di voi e chi vi è veramente amico.

CANCRO
Sarai nervoso, insofferente e frettoloso : prendi le cose con tranquillità. Benissimo gli amori segreti e i contatti con medici, avvocati, astrologi.

LEONE
Per alcuni il disaccordo tra Luna e Marte genererà una serie di malintesi e di fraintendimenti. Amici, colleghi e partner si dimostreranno oggi particolarmente esigenti.

VERGINE
Senza impegno e costanza non potete raggiungere i vostri scopi. Datevi da fare senza distrarvi troppo.

BILANCIA
Buon aspetto di Giove e Saturno ed ecco che oggi si profilano degli incontri interessanti e si rischiara l’orizzonte che negli ultimi giorni era stato un po opaco ed annebbiato.

SCORPIONE
Se guardate sempre dietro le vostre spalle, al confine tra il passato e il presente, vi ritroverete senza forze e senza energie : oggi è il momento per voltare pagina ed essere più determinati a costruire un futuro diverso.

SAGITTARIO
Occhio a non farvi scoprire a lavoro mentre leggete l’oroscopo : potrebbero esserci conseguenze importanti.

CAPRICORNO
Sappiate decidere con prudenza sull’amore: un errore commesso oggi sarebbe fatale.

ACQUARIO
Problemi in genere con assicurazioni sia per quanto riguarda rimborsi , sia per quanto riguarda rinnovi e pratiche varie.

PESCI
Non portate da soli il peso di qualche piccola disavventura che vi è capitata di recente : cercate un amico fidato con il quale parlare e mettetevi sereni. Usate al meglio le vostre qualità e cercate di fare delle vostre virtù il pregio che vi distingue.

LA RICETTA DEL GIORNO

Lingua salmistrata in gelatina con capperi e carote

Ingredienti per 4 persone

– 8 fette di lingua salmistrata acquistata pronta (400 g ca.)

– 1 tavoletta per gelatina istantanea (dose per 1/2 litro)

– 2 carote lessate (1 tagliata a strisce e l’altra a rotelle)

– 50 g di cetrioli sott’aceto (metà tagliati a strisce e metà a rotelle)

– 1 cucchiaio di capperi sotto aceto

– 1 bicchierino di madera o marsala secco

Come preparare la lingua salmistrata in gelatina

Fare sciogliere la gelatina istantanea in mezzo litro d’acqua e portarla a ebollizione.

Aggiungere il madera o il marsala, poi versare la gelatina con marsala in un recipiente e lasciarla raffreddare, ma non solidificare.

Mettere in frigorifero il piatto di portata e farlo raffreddare, poi stenderci uno strato sottile di gelatina e rimetterlo in frigorifero.

Arrotolare le fette di lingua intorno a strisce di carote e di cetrioli e quando la gelatina si sarà solidificata togliere il piatto dal frigorifero e disporci i rotoli di lingua, poi decorarli con i cetrioli, la carota a rotelle e i capperi.

Versarci sopra la gelatina rimanente, rimettere in frigorifero e fare raffreddare mezz’ora prima di servire.

Il Meteo a Ruvo Di Puglia

Cieli molto nuvolosi o coperti con deboli piogge, in intensificazione pomeridiana con rovesci anche a carattere temporalesco, sono previsti 23.5mm di pioggia. Durante la giornata di oggi la temperatura massima registrata sarà di 20.4°C, la minima di 13.2°C, lo zero termico si attesterà a 3005 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Est-Nordest. Nessuna allerta meteo presente.