ALMANACCO DI RUVESI.IT VENERDI’ 29 GENNAIO 2021. 134 ANNI FA BENZ BREVETTA LA PRIMA VETTURA A MOTORE

OROSCOPO DEL GIORNO

Ariete
Passa più tempo con la persona che ami. Pomeriggio pieno di passione. Sarai socievole e simpatico. Potresti mettere a segno alcune conquiste importanti. Fai dello sport.

Toro
Incontrare gente e distrarsi. Questo vi serve quando l’amore finisce e non accenna a ritornare. Alemno per adesso…

Gemelli
Oggi è il giorno ideale per cambiare qualcosa nella vostra esistenza : anche cambiare semplicemnete look, oppure abitudini, o ancora modi di pensare e giudicare può essere utile per un cammino nuovo.

Cancro
n famiglia c’è qualche discussione di troppo. Cercate di appianare, per quanto possibile, ogni discussione. Non siate aggressivi : indispettireste solo i vostri cari.

Leone
Oggi i nati di mercoledi troveranno sollievo per il risolversi di qualche particolare situazione : per loro risolvere i problemi sarà alquanto facile.

Vergine
Oggi potreste fare un torto a una persona amica che ve lo farà pesare rinfacciandovelo molte volte. Non infierite e mostratevi pronti a chiedere scusa.

Bilancia
Non abbiate fretta di concludere un acquisto e soprattutto provate a guardare in giro se per caso non vi sono migliori occasioni e più vantaggiose offerte.

Scorpione
Avete atteso troppo le decisioni altrui : fatevi coraggio e prendete la situazione in pugno senza lasciarvi trascinare.

Sagittario
Pettegolezzi sul vostro conto : è frutto d’invidia, d’accordo, ma non potete non tenerne conto. rettificate un vostro comportamento che viene spesso frainteso.

Capricorno
Se riponete fiducia in una persona che considerate speciale, accorgervi che la cosa non è reciproca non deve farvi gridare allo scandalo. Si tratta in fondo di una legge di compensazione : piuttosto concentratevi sui vostri problemi e cercate di risolverli da soli.

Acquario
Oggi non vi senirete liberi di scegliere : particolarmente le persone di età compresa tra i 30 e i 40 sentiranno il peso delle imposizioni e verrà loro spontaneo ribellarsi. Marte in opposizione : prudenza.

Pesci
Accetta i consigli di chi ha più esperienza e vedrai che sarai ricompensata. Incontrerai un vecchio amore del passato ma non farti travolgere dalla malinconia. Potresti pentirtene…

LA RICETTA DEL GIORNO

Crema di mascarpone al rum con biscottini, canditi e ciliegine

Ingredienti per 4 persone

– 200 g di mascarpone

– 2 uova

– 1 bicchierino abbondante di rum

– 2 cucchiai di zucchero

Per la decorazione:

– 24 biscottini, lingue di gatto, bagnati con 1 bicchierino di marsala

– 100 g di canditi misti tritati

– 4 ciliegine candite

Procedimento

In una ciotola sbattere i tuorli d’uovo con lo zucchero, tenendo da parte le chiare, mescolare fino a ottenere una crema spumosa e omogenea. Aggiungere il mascarpone a cucchiaiate, facendolo amalgamare alla crema poco alla volta, poi versare gradatamente anche il rum. Montare a neve le chiare e unirle alla crema mescolando dal basso verso l’alto per non farle smontare. In ogni coppetta sistemare sei lingue di gatto a forma di fiore, bagnarle con il marsala e riempire le coppe con la crema di mascarpone. Guarnire la superficie con i canditi tritati e mettere al centro un ciliegina candita. Tenere in frigo almeno due ore prima di servire.