ALMANACCO DI RUVESI.IT VENERDI’ 17 SETTEMBRE 2021. 233 ANNI FA FIRMATA LA COSTITUZIONE DEGLI USA

Na ‘nghjamò cu la manuzze ca te vene cu peduzze
Non chiamare con la manina altrimenti si avvicina a passettini
* Incoraggiare gli spasimanti, significa accondiscendere alle loro richieste

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE

Potrai riscuotere vecchi crediti. Sarai molto abile nell’analisi. Tenderai a criticare tutto e tutti. Non essere polemico e impiccione.

TORO

Possibilità di avanzamenti nella professione per i nati di sabato e giovedi. Mostratevi più convinti in quello che fate.

GEMELLI

Bene la giornata, anche se a partire da oggi dovreste pensare a periodici controlli della salute e dell’alimentazione. Non è certo trascurandovi che scaccerete certi pensieri.

CANCRO

Cose lussuose ti attireranno. Limitati nello spendere. Un po’ di pigrizia. Qualcuno potrà farti innenosire. Cura la salute e il tuo aspetto.

LEONE

Dovete ammettere che state commettendo alcuni errori : è solo grazie al favore di Giove e della Luna che le conseguenze dei vostri errori sono mitigate. Provate a ragionare in modo diverso e più concreto.

VERGINE

C’è qualcosa di cui intendete disfarvi e che state pensando di vendere : questo è il momento adatto.

BILANCIA

Ottime e concrete possibilità sia nei colloqui di lavoro , sia nel comune dialogo con clienti e fornitori : in affari sarete veloci e concreti con una Luna splendente nel vostro cielo che imprimerà ad ogni vostra cosa un’energia speciale.

SCORPIONE

Una persona che non immaginavate nemmeno vi attrae particolarmente in questo periodo : valutate se è il caso di rischiare un’avventura che potrebbe lasciarvi il segno.

SAGITTARIO
Parlate molto e agite poco : questo il motivo di molti vostri insuccessi. Ora non è più il momento di tergiversare, ma di lavorare sui vostri progetti e idee e portarli a termine.

CAPRICORNO

Inutile cercare le soluzioni altrove : provate a immaginare una situazione, che vi sta creando problemi, in un contesto diverso : siete chiamati ad alcune decisioni, anche importanti. Non lasciatevi prendEre dal panico o da paure.

ACQUARIO
Venere e la luna nera oggi vi aiuteranno a trovare un intesa con la persona che vi sta a cuore.

PESCI

Contrasto evidente tra la Luna che tende a rendervi sognatori e Marte che vi da grinta per agire : oggi in particolare dovreste provare a combinare gli influssi e a trarre tutti i vantaggi del caso.

 

RICETTA DEL GIORNO

Calamari marinati

Ingredienti per 4 persone

– pepe
– sale
5 cl olio d’oliva
1 – cucchiaio prezzemolo
2 – cucchiaio olio d’oliva
1 – succo mezzo limone
2 – spicchio aglio
75 dl vino bianco secco
1000 g calamari

Oltre al tempo di preparazione e cottura, la marinata da 2 a 4 ore. Preparate i calamari: separate le teste dai corpi tirando via la testa. Tagliatela e tenete da parte i tentacoli. Togliete le sacche d’inchiostro evitando di perforarle. Lavate i calamari togliendo la membrana violacea che li ricopre. Rovesciateli e pulite accuratamente l’interno. Asciugateli con carta assorbente. Mettete i calamari in una ciotola con l’olio, sale e pepe. Lasciate marinare da due a quattro ore. Mondate e pestate l’aglio. Fate scaldare a fuoco alto in una padella l’olio della marinata. Mettetevi i calamari e mescolate per cinque minuti con il cucchiaio. Aggiungete il vino, l’aglio e fate cuocere ancora per cinque minuti. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per circa trenta. Aggiungete succo di limone, olio e prezzemolo al momento di portare in tavola. Servite caldissimo.