ALMANACCO DI RUVESI.IT SABATO 29 GENNAIO 2022. 70 ANNI FA LA PRIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL DI SANREMO
Prima edizione del Festival di Sanremo: «Signori e signore, benvenuti al Casinò di Sanremo per un’eccezionale serata organizzata dalla RAI, una serata della canzone con l’orchestra di Cinico Angelini. Premieremo, tra duecentoquaranta composizioni inviate da altrettanti autori italiani, la più bella canzone dell’anno.»
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 29° giorno dell’anno mancano 336 giorni alla fine dell’anno ed è la 4ª settimana
Il sole sorge alle 07:09 e tramonta alle 17:03. Il culmine è alle 12:06. Durata del giorno nove ore e cinquantaquattro minut
LA FARMACIA DI TURNO E’ A CURA DEL DOTT. GIUSEPPE SAMARELLI
La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA SAMARELLI
| Farmacia Caputi di Caputi Giuseppe Pio Corso Cavour, 28 |
| Farmacia D’Aprile Enrico Corso Carafa, 10 Telefono: 080-3611735; |
| Farmacia Leone Snc di A. Leone & C. Via Nenni, 16/18 Telefono: 080-3603047; |
| Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S. Corso E.Carafa, 74 Telefono: 080-3611368; |
| Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe Corso Cotugno, 6/A Telefono: 080-3611627; |
| Farmacia San Francesco Via Duca Della Vittoria, 32Telefono: 080-7982678; |
| Farmacia Tota Andrea Corso Jatta, 34 Telefono: 080-3611389;Farmacia Ruvo s.r.l. Via Verga, 42-44-46 Telefono: 080-4721223; |
NUMERI UTILI
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LA CHIESA RICORDA
San Valerio di Ravenna (Vescovo)
Sant’Aquilino (Sacerdote e Martire)
San Costanzo di Perugia (Vescovo e Martire)
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
Ogn-e d’iune s’avande re sjue
Ciascuno vanta il proprio
* … ritenuto sempre migliore dell’altro
OROSCOPO DEL GIORNO
ARIETE
A volte persone che non si vedono da molto tepo possono ricomparire : oggi ci sono ottime buone probabilità che questo avvenga. Soprattutto i nati di mercoledi e venerdi sperimenteranno come hanno lasciato il segno in molte persone che torneranno a farsi vive.
TORO
Oggi state buoni e riservati : fate attenzione a una proposta che potrebbero farvi. Non vi conviene accetatre subito. Fate in modo da prendere tempo.
GEMELLI
Oggi potreste essere al centro di pettegolezzi e critiche : il vostro atteggiamento sia quello sereno . Dovete essere coscienti delle vostre ragioni e tirare dritto per la vostra strada.
CANCRO
Se siete alla ricerca di un lavoro è giunto il momento di impegnarsi molto di più lottando oltremodo contro le apparenze e cercando strade nuove e alternative. Ottime possibilità in generale per affari e commercio.
LEONE
Buone nuove in arrivo : anche se nel tardo pomeriggio la giornata sarà alquanto monotona, tuttavia le notizie che potrebbero arrivare in mattinata vi rincuoreranno.
VERGINE
Una persona che arriva dal passato potrebbe sconvolgere il vostro equilibrio di coppia.
BILANCIA
Se avete subito qualche torto, anche grave, da parte della persona a cui volete bene, fermatevi e considerate se non è il caso di allentare il rapporto e di pensare a una soluzione diversa.
SCORPIONE
Documenti in arrivo per posta. Oggi il telefono porta buone notizie. Non fidatevi troppo di una promessa che vi è stata fatta di recente.
SAGITTARIO
I sogni di oggi potrebbero avverarsi : soprattutto i nati del giovedi faranno sogni che potrano concretizzarsi a breve.
CAPRICORNO
Fiducia e comprensione in un momento di crisi della vostra relazione possono solo giovare alla coppia che ha ancora la speranza di essere ricucita.
ACQUARIO
Cerca di incontrare più gente possibile. Proposte allettanti. Alcuni avranno degli ottimi colpi di fortuna. Attenzione nel maneggiare oggetti di cristallo fragili.
PESCI
Meglio pochi cibi e leggeri piuttosto che saltare i pasti : per le dieta fidatevi di un vostro amico che vi sta consigliando un dietologo in gamba.
La ricetta del giorno
Crostata di ricotta con uvetta e pinoli al limone
ngredienti per 6 persone
Per la pasta
– 120 g di burro appena tolto dal frigo
– 100 g di zucchero
– 300 g di farina
– 1 uovo intero e 1 tuorlo
– la scorza grattugiata di mezzo limone
– un pizzico di sale
Per il ripieno
– 400 g di ricotta
– 50 g di zucchero
– 2 uova intere
– la scorza grattugiata di mezzo limone
– 1 cucchiaio di succo di limone
– 1 cucchiaio colmo di farina
– 2 cucchiai di uva sultanina ammorbidita in acqua tiepida
– 1 cucchiaio di pinoli
– un pizzico di cannella in polvere
– 1 bustina di zucchero a velo
– 1 albume leggermente sbattuto
Procedimento
Setacciare la farina e disporla a fontana sulla spianatoia, metterci al centro l’uovo intero e il tuorlo, il burro spezzettato, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e il sale.
Impastare velocemente tutti gli ingredienti, formare una palla, avvolgerla in un foglio di carta d’alluminio e metterla in frigorifero per circa un’ora.
Dopo aver tenuto in ammollo in acqua tiepida l’uvetta, scolarla, asciugarla e infarinarla.
Passare al setaccio la ricotta e sistemarla in una ciotola, unire due tuorli d’uovo, tenendo da parte gli albumi, lo zucchero, la farina, la cannella, la scorza e il succo di limone.
Sbattere il tutto con un cucchiaio di legno, dopo qualche minuto aggiungere l’uvetta e i pinoli.
Montare a neve gli albumi e incorporarli alla preparazione mescolando dal basso verso l’alto.
Foderare con la carta da forno la tortiera e spianare col matterello circa due terzi della pasta, al fine di ottenere una sfoglia alta pochi millimetri.
Con questa sfoglia rivestire il fondo e le pareti della tortiera, poi riempirla con il composto di ricotta.
Con la pasta rimanente fare dei cordoncini e disporli a forma di griglia sulla superficie della crostata, mentre un cordoncino più grosso metterlo tutto intorno al bordo, schiacciandolo leggermente con il dorso della forchetta.
Pennellare la crostata con l’albume d’uovo sbattuto e passarla in forno già caldo per circa un’ora e mezzo, o fino a quando il composto di ricotta sarà completamente asciugato.
Dopo togliere la torta dal forno e, quando sarà fredda sformarla in un vassoio e cospargerla di zucchero a velo.
Il Meteo a Ruvo di Puglia
Cieli molto nuvolosi al mattino con deboli piogge. rasserenamenti dal pomeriggio fino a cieli poco nuvolosi , è previsto 1mm di pioggia. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 9°C, la minima di 4°C, lo zero termico si attesterà a 809m. I venti saranno al mattino forti e proverranno da Nord, al pomeriggio forti e proverranno da Nord. Allerte meteo previste: vento.
