ALMANACCO DI RUVESI.IT LUNEDI’ 18 GENNAIO 2021. 33 ANNI FA MORIVA RENATO GUTTUSO

OROSCOPO DEL GIORNO

ARIETE
Mercurio favorirà la tua mente e sarai molto intuitiva.

TORO 
Periodo di stasi nei sentimenti. Non abbiate troppa fretta: molte novità stanno per affacciarsi sulla vostra vita.

GEMELLI
Non lasciatevi prendere la mano da polemiche inutili con la persona che amate : rendetevi conto che siete, in fondo, persone alquanto complicate e quindi , spesso, non riuscite a farvi capire. Un po di buon senso aiuterà il vostro amore a consolidarsi.

CANCRO
Una proposta d’affari interessante. Sarai serio e affidabile. Bene il denaro. Arrabbiature improvvise. Sii più tollerante, soprattutto con il partner.

LEONE
Oggi avrete dei presentimenti alcuni dei quali saranno giusti e fondati. Però non date credito a sensazioni negative che vi verranno dal vostro particolare stato d’animo.

VERGINE
E’ tempo di chiarire con qualche amico la vostra posizione: meglio essere chieri che al centro di malintesi. Non temete il confronto.

BILANCIA
Oggi vi sentirete pigri e svogliati : ma non sarà colpa vostra. In effetti la mattinata sarà un po noiosa e la serata non si preannuncia certo frizzante.

SCORPIONE 
E’ un periodo in cui potresti avere piccoli disturbi alla testa o ai reni: bevi molto e soprattutto cerca di riposare. E’ un periodo di stress.

SAGITTARIO
Venere e Marte potrebbero giocarvi oggi qualche brutto scherzo : aridità e soprattutto impulsività. In serata poi Mercurio vi regalerà dei veri attimi di struggente gelosia.

CAPRICORNO
Non trascinare una situazione che è critica già da tempo. Dacci un taglio e cerca di prendere le decisioni giuste tempestivamente.

ACQUARIO
Oggi potrebbe presnetarsi improvvisamente l’opportunità per organizzare una breve vacanza : fate attenzione solo a scegliere bene le persone che vi accompagneranno.

PESCI
Certi comportamenti potranno infastidere il partner, la persona che amata o chi vi sta vicino. Siate più tolleranti e cercate di guardare il lato positivo di ogni cosa. Uscite presto dal tunnel dell’egoismo.

La ricetta del giorno

Crostata fragole e crema pasticcera con pasta frolla

Ingredienti per 8 persone

– 1 bicchiere di latte
– 2 tuorli d’uovo

– 4 cucchiai di zucchero semolato

– 1 cucchiaio raso di fecola di patate

– scorza di limone

– 500 g di pasta frolla già pronta

– 300 g di fragole

– zucchero al velo

Procedimento

Foderare una tortiera con la carta da forno e stenderci la pasta frolla, poi bucherellarla senza sfondarla con una forchetta, adagiarci sopra altra carta da forno e coprire tutta la superficie con legumi secchi.Cuocere la pasta frolla in forno già caldo a 180° C per 30 minuti ca.Intanto preparare la crema pasticcera sbattendo, in una ciotola, i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso, poi aggiungere la fecola.Fare bollire il latte e un pezzetto di scorza di limone grattugiata e versarci il composto.Fare riprendere il bollore solo per qualche minuto, spengere il fuoco e lasciare raffreddare la crema.Lavare le fragole, farle asciugare su un canovaccio e tagliarle a fette.Ricoprire la pasta frolla con la crema pasticcera raffreddata, decorare con le fragole e spolverizzare con lo zucchero a velo.