ALMANACCO DI RUVESI.IT GIOVEDI’ 3 NOVEMBRE 2022. 65 ANNI FA CI LASCIAVA GIUSEPPE DI VITTORIO
Giuseppe Di Vittorio: Nato a Cerignola, in provincia di Foggia, la lunga attività di politico, sindacalista e antifascista è stata improntata, per tutta la sua durata, alla difesa dei diritti dei lavoratori e degli ideali della Costituzione repubblicana, alla cui stesura ha partecipato in prima persona.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 307° giorno dell’anno mancano 58 giorni alla fine dell’anno ed è la 45ª settimana
Il sole sorge alle 06:21 e tramonta alle 16:54. Il culmine è alle 11:38. Durata del giorno dieci ore e trentatre minuti
LA FARMACIA DI TURNO E’ A CURA DEL DOTT. GIUSEPPE SAMARELLI
- La Farmacia di turno oggi è: FARMACIA RUVO
| Farmacia Caputi di Caputi Giuseppe Pio Corso Cavour, 28 |
| Farmacia D’Aprile Enrico Corso Carafa, 10 Telefono: 080-3611735; |
| Farmacia Leone Snc di A. Leone & C. Via Nenni, 16/18 Telefono: 080-3603047; |
| Farmacia Puteo Dott. Sante S.A.S. Corso E.Carafa, 74 Telefono: 080-3611368; |
| Farmacia Samarelli Dr. Giuseppe Corso Cotugno, 6/A Telefono: 080-3611627; |
| Farmacia San Francesco Via Duca Della Vittoria, 32Telefono: 080-7982678; |
| Farmacia Tota Andrea Corso Jatta, 34 Telefono: 080-3611389;Farmacia Ruvo s.r.l. Via Verga, 42-44-46 Telefono: 080-4721223; |
NUMERI UTILI
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LA CHIESA RICORDA
Santa Silvia (Madre di San Gregorio Magno)
Sant’Uberto di Tongeren-Maastricht (Vescovo)
San Martino de Porres (Domenicano)
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
A cci denore ‘nzacche na’ ndéne turte e sopaturte le véne
A chi manca il denaro in tasca gli si affibia ogni torto e responabilità
* Sul povero pesa la potenza del denaro
Oroscopo del giorno
ARIETE
Se oggi vi avanzeranno delle critiche non vi curate di chi le fa e di quello che dice : piuttosto cercate di lavorare sodo su un progetto che vi sta a cuore e che vi farà scansare proprio quelle critiche.
TORO
Se vi è stato proposto un viaggio, anche di lavoro o di affari, accettate subito o perlomeno mettete da parte ogni dubbio e partite. Non potrà che farvi bene cambiare aria.
GEMELLI
Bene l’umore ma dovrete affrontare il serio problema di rivedere alcune vostre amicizie che potrebbero non essere sincere : valutate ogni cosa e dovendo decidere fatelo drasticamente .
CANCRO
E’ inutile continuare a guardare il cellulare nella speranza che arrivi una telefonata : prendete voi l’inziativa senza pensarci su due volte. Attenti ai vostri sms e alle vostre email : qualche curioso di troppo potrebbe ficcare il naso.
LEONE
Momento giusto per iniziare un nuovo progetto che vi sta a cuore: nonrinviate ulteriormente. Il momento propizio è questo.
VERGINE
Per i nati di lunedi malintesi con il partner. Per i nati di domenica e mercoledi malumore a lavoro . Gli altri avranno una giornata abbastanza monotona e noiosa.
BILANCIA
Avete bisogno di capire che mostrarvi alle persone per quello che siete veramente è molto più conveniente
SCORPIONE
Ragionate in modo positivo oggi : fate qualcosa per gli altri, aiutate chi è nel bisogno, consigliate i dubbiosi, ma fatelo sempre per spirito benevolo e mai pre presunzione di possedere la verità.
SAGITTARIO
Sarà una giornata da dedicare allo shopping per farsi qualche regalo : ve lo meritate. Anche per le amicizie si profila un buon periodo , tuttavia sappiate fare le vostre scelte al momento opportuno.
CAPRICORNO
Cercate la soluzione migliore a un piccolo problema con il vostro partner prima che questo diventi grande e irreversibile. In fondo dovreste cedere qualcosa in cambio della pace e della serenità : a voi la scelta.
ACQUARIO
Oggi Venere vi consegna un giorno nuovo che per molti potrebbe essere ricco di novità in amore e dal punto di vista sentimentale molto emozionante. Alcuni potrebbero anche ricevre proposte a sorpresa.
PESCI
Oggi potreste avere un piccolo colpo di fortuna come una piccola vincita, una piccolo opportunità, una piccola proposta. Cercate di non sprecare l’occasione e di non pensare tuttavia che in fondo è sempre una cosa trascurabile.
La ricetta del giorno
Ravioli ripieni di mozzarella e caciotta al ragù
Ingredienti per 4 persone
Per la pasta
– 350 g di farina bianca “00”
– 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
– sale
Per il ripieno
– 100 g di mozzarella
– 450 g di caciotta morbida
– 3 cucchiai di parmigiano
– 1 uovo
– 1 cucchiaio di maggiorana fresca
– sale e pepe
Per il condimento
– 300 g di carne di maiale
– 50 g di carota, cipolla e sedano tritati
– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– 200 g di pomodori pelati
– 1/2 bicchiere di vino rosso
– 3 cucchiai di parmigiano
– 1 mazzetto di basilico
– sale
Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti per la pasta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo, poi farlo riposare in frigorifero per circa 20 minuti.
Per fare il ripieno dei ravioli, grattugiare la caciotta morbida, tritare la mozzarella e la maggiorana, poi mescolarli insieme al parmigiano e all’uovo, sale e pepe.
Tirare la sfoglia con la macchina e sopra a una striscia di sfoglia distribuirci il ripieno a mucchietti, coprirla con un’altra striscia di sfoglia e farla aderire bene, poi ritagliare i ravioli con una rotella.
Per fare il sugo, tritare la carota, il sedano e la cipolla, farli soffriggere con l’olio e aggiungere la carne di maiale tritata, poi mescolare e fare rosolare velocemente.
Salare e bagnare con il vino, quindi farlo evaporare per pochi minuti.
Aggiungere i pomodori pelati sgocciolati e senza semi.
Portare a termine la cottura.
In una pentola con acqua bollente salata tuffarci i ravioli e farli cuocere per 5 minuti.
Scolarli delicatamente con un mestolo forato e distribuirli nei piatti.
Condirli con il sugo caldo e servirli subito con parmigiano e basilico fresco.
Il Meteo a Ruvo di Puglia
Cieli in prevalenza poco nuvolosi per l’intera giornata, salvo la presenza di qualche addensamento serale, non sono previste piogge. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 25°C, la minima di 14°C, lo zero termico si attesterà a 3188m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Nordest, al pomeriggio moderati e proverranno da Sudest. Nessuna allerta meteo presente.
